BBQシーズン

先日のお休み，今シーズン初のBBQへ行ってきました。

しばらく押し入れの隅で眠っていたダッチオーブンをおそるおそる引っ張り出してみました。鉄製の鍋なので，保管方法が悪いと錆だらけになることもるみたいで…

が，鍋には錆も出ておらず無事

このまま2シーズン目に突入できそうです。

行った先は恒例の鳴門市「月見ヶ丘公園」。
ここは広いしペットもOKだし，きれいだしと至れり尽くせりの公園です。

おまけに先着順ですがバーベキューセットまで「無料」で貸し出ししてくれます。

今回のお供（？）いやご同伴したのは留学の決まったA先生ご家族。

留学前の送別会を兼ねてのBBQです。お店でお食事でも良かったのですが，子ども達には絶対「こっち」の方が楽しいですもんね。

ダッチオーブンは肩慣らしということで「特濃タマネギスープ」です。


新タマシーズンには外せないメニューです。

弱火で煮込むこと2時間ほど…

なんとか失敗せずに完成です

A先生ご夫妻にもおそらく？喜んで食べて貰えたと思います。

食後はこれも恒例の芝生での草野球

A先生とそのお子様。気合いのはいるA先生。

のんびり一日を過ごしました。

A先生，気をつけて留学行ってきてください

さあこれからBBQシーズン，今年はもう少し手の込んだダッチオーブンメニューにも挑戦していきたいと思っています。