ホテルランチ「花むさし」で「宝珠」

もう2週間ほど前の話になってしまいますが、
忘れずにご紹介しておきます。
ホテルランチ。いつものホテルメトロポリタンで、
「花むさし」は、2回目です（1回目はこちら）。



今回は、「宝珠」でいきましょう！



美しい緑。





竹の子、菜花、タラの芽など、春らしいお献立となっています。



先付の桜胡麻豆腐。土筆がのっていますよ！



お～、一気に出てきました！全部のせ。



八寸コーナー。海老、穴子、蓮根など、ぎっしり。三色団子もウレシイ。



揚物は、こちら。こごみもありますよ。



煮物。煮汁を全部すすりたかったわ～。



お造りコーナー。一見、小さく見えますが、3段重ねになっています（下に隠れている）。



焼物は、大山鶏香草パン粉焼きと、タラの芽田楽。
タラの芽とか、春の山菜は、自分で買って料理することはないので、
こういった機会に、ありがたくいただくことにしています。



酢の物ですが、ジュレがけになっています。



食事は、わっぱ飯、赤出汁、お漬け物。



本当は、いくら醤油漬がのっているのですが、いくらは苦手なので、
変更してもらって、竹の子がのってきました。
桜鱒はおいしいですね～。鱒はどれでも好き。



デザートは、はちみつプリン。上のジュレの部分が、はちみつ味です。



平日は、和紅茶がサービスで提供されます。
狭山みどりという、香り高い和紅茶。



例によって、こちらを利用。



そして、今回は手元に貯まりつつあるギフトカードも使って、
端数は、JRホテルメンバーズのポイントも利用して、
そうなんです、またまた自分でお金を全く出すことなく、
4900円のランチをいただいたんですよ～。
たまには、いいよね、こういうの。