紀ノ国屋のサンフランシスコサワーブレッドがおいしい！

沖縄旅行ネタが続いたこともあり、相変わらずご紹介していないネタが順番待ち状態です。



ずっと探していたものに巡り合いました。紀ノ国屋のサンフランシスコサワーブレッド。

サンフランシスコ名物のサワードゥーブレッド、
20年以上前にサンフランシスコへ行った時、大きな丸いパンを買って帰りました。
持って帰りたくなるほど、おいしいんですよね。ちょっとすっぱい感じがして、独特です。

その後、紀ノ国屋で時々買っていました。
以前は新宿の京王百貨店にも入っていたのに、あまり売れないためか、
置かないようになってしまいました。

そうなると、紀ノ国屋のパンが入っているところでは、
必ず探すようになったわけです。紀ノ国屋の店舗も増えましたからね。

ある時期から紀ノ国屋の店舗が増えたこと、気が付きましたか。
理由は、JR東日本が買収したから。JRの駅構内に増殖しています。
あれっ？と思うようなところにあったりします。
紀ノ国屋のパンの取り扱いがあるお店も増えました。

でも、サンフランシスコサワーブレッドは、なかなか見つかりません。
売り切れになって、値札だけが残っているところもありましたが。

今回、池袋の東武百貨店に入っている紀ノ国屋で発見しました。
そこに入っているのが確認できたので、また買うことができますね。



サワー種を使っているところがポイントです。
そのまま食べても、かみしめるほどに味があり、酸味が効いていて、
焼いて食べれば、それもまたうまし。
よつ葉の発酵バターがよく合います。