薪窯奮闘記

石窯PIZZA 屋台boccheno
薪窯を積んだフードトラックの店主です
スケジュールや日々のあれこれを綴ってます

今週土日は★SOCIAL TOWER MARKET へ

2017年10月06日 18時52分44秒 | 出店スケジュール

秋のおしゃれイベント第一弾
久屋大通一帯でたくさんの個性的なお店が集まります
行かなきゃ後悔するよ

10/7(土) SOCIAL  TOWER  MARKET 11:00-20:00 ロサンゼルス広場
 ぼっけ号は20時まで大人のNight営業します

10/8(日) SOCIAL  TOWER  MARKET 11:00-17:00 ロサンゼルス広場

ぼっけ号の場所はこちらロサンゼルス広場の北の端

皆様一番北までくまなく廻ってたどり着いてくださいね
お待ちしてます


10月31日で満8歳

2017年10月04日 10時59分37秒 | 移動販売考
いよいよイベントシーズンに突入

忙しいと言って目が回るくらいの方が

どうも体調がよい。

これから年末まで猛ダッシュだろうなぁ




10月31日で誕生日を迎えるboccheno

8年前の開業直前、秋の夜長に

徹夜で壁塗りしたり

看板を毎日のように作ったり

公園の駐車場でピザ焼きの練習したり

ホームページ作ったり

BGM編集したり


ピザの腕がない分

店づくりや雰囲気作りには

相当力入れたなぁ

とにかくお客様に驚いてもらいたかったり喜んでもらいたくて。

移動販売車の醍醐味は自動車にどのように命を吹き込むかだと。

カッコいい移動販売車が増えたらいいなぁ
と思うのであった。



移動販売車はエンターテイメント業なのだ