とらじの唄

今日は土用の丑の日です。

本来なら鰻を食べる日ですが、予算の関係で鶏つくね鍋とあいなりました（ちなみにつくったのはわたしではなく同居人。）

汗をかきながら鍋を食べ、大好きなとらじの唄を飲みました。

酸味があって、炭酸がきいていて、夏場はとりわけ美味しい。

噂によると、とらじの唄は、醸造しているときに演歌を聴かせているそうです。胎教みたいなものでしょうか。