さいきん、食事がおろそかになっていたので（チョコレートだけとか、毎日豆腐とサラダだけとか、お酒と軽いおつまみだけとか、ほおっておくと、どうしてもかんたんにつまめるものですませてしまいます）、このままでは身体を壊してしまうと思い、今日はちゃんとした夜ごはんをつくると決めて、帰宅してからつくりました。
買い物から帰ってから、まるで、部活動のようにもくもくと作り続けてました（笑）
・豚肉とネギの唐辛子いため
・あさりの酒蒸し
・きのことパセリのマリネ
・温泉卵
・小松菜のおひたし
・もずく酢
・冷奴（かつおぶしとしょうがのせ）
・ハーブティー
いろんなものをちょっとずつ食べたら、お腹いっぱいになりました。
つくっているときも楽しくて、こころも身体もよろこんでいるのがわかります。
ちょっとだけ体重を減らしたいので、これから何日かのあいだ、炭水化物とアルコールはお休みの予定です。
あしたは、あさりの酒蒸しの残り汁をつかって、なにかつくろうかなー。
ひとりだと、ついつい手を抜いてしまうけど、やっぱりお料理はたのしいし、食べるものは身体とこころをつくるんだなーと実感。
このところ疲れやすかったのは、たぶん食事のせいだな。。。
誰かのためにつくる料理もいいし、つくってもらうのも大好きだけど、自分のためにつくる料理もいいなと思う。
自分で自分のことを大切にするのは、誰かのことを大切にするための基本だなと、最近よく思います。
買い物から帰ってから、まるで、部活動のようにもくもくと作り続けてました（笑）
・豚肉とネギの唐辛子いため
・あさりの酒蒸し
・きのことパセリのマリネ
・温泉卵
・小松菜のおひたし
・もずく酢
・冷奴（かつおぶしとしょうがのせ）
・ハーブティー
いろんなものをちょっとずつ食べたら、お腹いっぱいになりました。
つくっているときも楽しくて、こころも身体もよろこんでいるのがわかります。
ちょっとだけ体重を減らしたいので、これから何日かのあいだ、炭水化物とアルコールはお休みの予定です。
あしたは、あさりの酒蒸しの残り汁をつかって、なにかつくろうかなー。
ひとりだと、ついつい手を抜いてしまうけど、やっぱりお料理はたのしいし、食べるものは身体とこころをつくるんだなーと実感。
このところ疲れやすかったのは、たぶん食事のせいだな。。。
誰かのためにつくる料理もいいし、つくってもらうのも大好きだけど、自分のためにつくる料理もいいなと思う。
自分で自分のことを大切にするのは、誰かのことを大切にするための基本だなと、最近よく思います。
