| 前日のその１からつづいてます。 ② 米コウジと塩をよく混ぜ合わせる。 大鍋と寿司桶を駆使してもみもみすること約２時間（３ｋｇ分）で手ぇすべっすべ ③ 大豆を煮る。つぶして米コウジを混ぜる。 昨夜はうち、雨漏り天国かっちゅーくらいに鍋並んでました（床にじゃない）。今朝からおっかな びっくり圧力鍋使って煮ちゃーつぶし、煮ちゃーつぶし、の繰り返し。 |
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| ＭＡＸ煮ることが出来る分量(約800g)ずつ煮てる。 やっと、ラストの９ラウンド目の減圧中です。飽きてきたよぅ。まだ大豆１袋目が 煮終わったとこだ…（￣△￣；） これから味噌玉作ってぶつけなくちゃならんの に、そろそろ帰旦那が帰ってくるぞぉ… |
 | いっとき親父が凝って量産してたカート？ 板切れに車輪つけてコロコロ曳けるやつ。 重宝してるよ。材料のっけてコロコロコロコロ～♪ |