麺場 浜虎＠横浜

船長さんのルーツに帰るという意味も込めて、スタンプラリー3軒目は麺場 浜虎

早くも二度目の
夏めん2012 帰ってきた冷やし醤そば(850円)
を注文

今日は並盛で注文

10分程待ち、甘酢ダレと共に登場


スープはキンキンの鶏ガラベースに強めのカエシ
XO醤や鰹のインパクトは薄く、揚げニンニクがパンチを演出する
とろみが強く、粉チーズもまた独特の印象をプラスしてくれる
うーんコレやっぱうんめえ！

麺は軽くウェーブがかった細麺で、シッカリとコシがあり、とろ～んとスープ引っ掛けてくれてナイスメン！

具は鶏チャーシュー2枚、ハーブ、トマト、グレープフルーツ、味玉
鶏チャーシューは少し大判になったかな？むっちりぷりぷりお色気うまし！
ハーブとトマトのフレッシュ感もよく、やっぱりグレープフルーツの夏っぷりハンパない！
甘酸っぱさが青春を蘇らせるね！
味玉も、もち美味い

甘酢ダレによるフルーツ感増幅もやっぱり素晴らしい！

やっぱ美味いね～！

でも、もっと奇抜なフルーツが乗ってくれることを期待してたりして！

横浜ウォーカーとMILESTONE効果で、既にスタンプは5個！
さくっと終わらして今年こそ二週目いくぜー！

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ぺいす

★★★★★

住所 神奈川県横浜市神奈川区鶴屋町2-12-1
電話番号 045-311-3336
営業時間 11:00～翌1:00
定休日 年中無休