婆娑羅麺遊記

麺との戯れ
京浜急行沿線(主に横浜)メイン
食べたラーメンを"自己満足"で載せます
個人的な感想なので悪しからず!

麺場 浜虎@横浜

2011-12-22 | 横浜市神奈川区
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ガラにもなく早起き

でもバイトあるから行きたい店行けねー

てことで、色々考えた末浜虎へ

何やら"冬めん"なるものが登場している模様

夏めんが過ぎ、秋めんはスルーしたが

なんと汁なし担々麺てことで来ちゃいました
しかも開店同時

まあ、相変わらずぶっきらぼうな感じはアイデンティティーですかねw

冬めん 辛 辣醤無湯担々麺(850円)
味付玉子(100円)


無料の大盛で

そんなに待たず登場(まあ、着席までは幾分待ちましたがw)

麺はちょいとウェーブがかった中太麺で、さほど主張は強くないがプリプリでなかなか

「全部混ぜるな危険!」の警告をフルシカトで混ぜまくる

唐辛子の無骨で飾り気のない辛味がストレートイントゥザマウス!
それほど辛くないが、後からジンワリくるかな~
いやはや、王道をけれんみなく表現してて好きですよ

具は肉味噌、玉ねぎ、ルッコラみたいなヤーツ、味玉
肉味噌とタレ、麺に絡めるとシンプルに美味い!
玉ねぎはバイオレット、シャクッと爽快、辛味がたまらんです
ルッコラみたいな謎のグリーンの物体は…謎です!
味玉は濃い口黄身トロ、これねー溶け出してタレがマイルドになっちまうのがイタイとこorz
味玉は自体は抜群なんだが、

ついでに付属の鶏ガラスープで口内スープ割り

なかなか乙やん

いやいや~
想定内ながら、カチッとキメてきたよね~
ポップかつ整っていていーじゃん

まあ麺量は少ない気がするけども…

結構守りの一杯かな

でも好きっす




ぺいす

★★★★☆

住所 神奈川県横浜市神奈川区鶴屋町2-12-1
電話番号 045-311-3336
営業時間 11:00~24:00
定休日 年中無休


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