キリン富士御殿場蒸留所 ～２～

蒸留所の屋上に行きました
一度、肉眼で拝みたかった富士山・・・
なのに・・・


　　



　　　　　　　


・・・雲に隠れている（号泣）

この夏の時期、富士山は近くからだと朝しか見ることが出来ず、
雲が発生して見えなくなるそうです

なので・・・


　　　　　　　

この写真を見て、はっ！？と思った方は
ＫＩＲＩＮ富士山麓 通です
スタッフの方から言われるまで、わたしは気づきませんでした

　　　　　　　

さて、何でしょう？？


そして、次は樽熟成へ


　　

ここ富士御殿場蒸留所は、アメリカンホワイトオークの
バーボン樽の空き樽１８０ℓしか使用しません
ホグスヘッドも使わないそうです
さらに、バレルエントリー・・・加水して樽詰めする時のアルコール度数は
５０．５％！！
一般には、約６３％と聞いていたが・・・このワケもうかがいました
また使用するバーボン樽はフォアローゼスの空き樽です
ちなみに、リチャー無しだそうです

熟成庫の中に潜入！！
「ここ入るんですか？？」
とジャングルジムみたいな所を通り抜け・・・


　　

「フラッシュ無しでお願いします」
と言われ撮影　^^;
寝ているコを起こしちゃいけないですからね　^^

何だか、分かります？
高さ２５ｍの高層ラック式
凄いんです
私がいままで見学に行った蒸留所はダンネージ式の３段
初めて見ました・・・２０段ほどはあるんでしょうか？
ちなみに、スコットランドの蒸留所ではジュラ蒸留所で１０段ほど



　　　　　　　　

払い出しして空になった樽を再利用するために、これからチェックです

　　

蒸留所内のみ樽を運ぶトラック
だから、ナンバーがありません
空樽は立てて運びます


そして・・・突然の試飲　イヤイヤイヤ♪♪


　　　　　　


うめぇーー　(￣∀￣*）ニヤり☆


　　　　　


最高～～ o(^▽^)o


　　　　　


スイスイっと (=^▽^=)


この試飲はまだ・・・序の口でしたノデアリマス