お店に合いそうな音源って、たくさんあるんでしょうが、
デジタル音をあまり好まない私は、いつも探すのに一苦労してます
一昨年にＴＶで流れていて、気に入ったＣＤです
ＤＵＫＥ ＪＯＲＤＡＮ 「Ｂｌｕｅ Ｄｕｋｅ」
本当に欲しかったものは、サックスが入っている物なんですが、
探しきれませんでした
このアルバムの中で一番好きな曲は、「Ｊｏｕ－Ｄｕ」（ジョードゥ）
お昼の番組の「ちょい悪オヤジ」のコーナーで使われてました
毎年、新聞で告知があるんですが、いつも見逃してしまいます
今年も、もうボチボチだろうと思い水前寺球場まで行ってみると、
すでに「大会要項」が置いてありました＾＾；
今年も熊本市民親善軟式野球大会に参加します
ウチは、まだこの大会の初戦突破の経験がありません
たしか過去の戦績は、
２００３年 中○信用金庫サン（４－０）
２００４年 淡○機材サン（棄権）
２００５年 不参加
２００６年 県○紳士サン（２－０）
２００７年 レッド○ッグスサン（２－０）
今年こそは、初戦突破します
受付は、２月４日～２月１２日まで
熊本市内で編成しているチームなら参加できます
３月２日～（日・祝）での試合
５イニング １時間
年に２度しか出れない公式戦の内の一つですし、
あと何年プレーできるか分かりませんから、
２月から気合い入れて練習します
「早起き野球」も出場したいです
ですが、ウチはメンバーの仕事がバラバラで早朝は無理なんです
熊本市在住か勤務で野球が出来る方、
５月の平日早朝から始まるこの大会のためだけチームを結成します
お願いします
一緒にやりませんか？
参加費１人１０００円です
チーム登録名も「一人千円」でいきます！！
１３名集まれば、大会参加費なんです(=^▽^=)
いつもいつも数々の差し入れモルトありがとうございます
今回は・・・
アードベッグ
ブルイックラディ
ポートエレン
そして・・・
熊本県人吉市 繊月酒造「無言」
５代目杜氏 越富 茂氏が熟成のピークになるまで長期熟成した
原酒の中から厳選し、ブレンドしたもの（ラベルより）
アルコール４０％！！
強烈なラインナップでした
凄すぎです！！
ホント、ありがとうございます
いつもいつもスミマセン^^;
おかげさまで充実したテイスティング会（飲み会？？）になりました
次回は「閉鎖蒸留所シリーズ ～１～」ということで宜しいんですね
日程は未定ですが、探しに入ります
じっくり探して見つけたいです
どうも今回もご参加ありがとうございました
今回のテーマは『ちょっといいアイラモルトと・・・』をでした
お店がご用意させていただいたモルトは
・ブナハーブン ３７年 マーレイ・マクダビット社「ミッション」１９６６
・ラフロイグ １７年 ＳＭＷＳ NO.29.59
２種類のアイラモルトでした
ブナハーブン蒸留所はノンピートのやわらかいアイラモルト
（ヘビータイプも近年ボトリングしてますが）
一方、ラフロイグ蒸留所はスモーキーでパワフルなアイラモルト
女性的なタイプと男性的なタイプの両極端なモルト
これらもアイラモルトなんです
アイラ島は人口約３４００人、佐渡島と淡路島の中間ほど島
島民のほとんどがなんらかの形で、
ウィスキー産業にたずさわっているようです
【ブナハーブン ３７年 ミッション１９６６】
このモルトの木箱には「CLACHAN・A・CHOIN」というゲール語と
犬の絵があります
この犬種は「ウエスト・ハイランド・ホワイト・テリア」
「CLACHAN・A・CHOIN」は調べても解りませんでしたが、
お客さまより「Excellent」を意味し、
マーレイ・マクダビット社のモットーではないかと教えていただきました
ありがとうございます
このブナハーブン、オロロソシェリー樽、
カスクストレングス（１２４／５００）、４０．３％
華やかで非常に飲み易いモルトではないかと想像していました
香りは、繊細で花のような・・・気持ちが落ち着きます
味は、穏やかでやわらかく、
余韻は、かすかにオイリーさ、奥にビターでマイルドさを感じます
【ラフロイグ １７年 SMWS】
１９８９．３－２００６．１１、リフィルバット、５８．９％
ＳＭＷＳのタイトルは「勝利のマリッジ」
日本支部は「やわらかいホットスモークサーモン」
フェノールとシェリーのマリッジの勝利で「勝利のマリッジ」ですかぁ
飲んでみなければ、分かりませんね
最初に飛び込んでくる香りは、木炭、海産物・・・甲殻類、
それにマッチした薫香
味は、男性的、パワフルですが甘く、酸味もあり、
バランスよく、複雑・・・じっくり飲みたいモルト
余韻は、スパイシー、スモーキー
私はイベント中、６ｋｇの牡蠣剥きにいっぱい、いっぱいで
このラフロイグを数滴、牡蠣にかけて食べましたが美味しかったです
かけ過ぎると牡蠣が負けてしまいそうな印象でした
皆さんはいかがでした？
あのートマトソースの牡蠣の方は・・・？？
カウンター内は、牡蠣と格闘した殻が・・・
今からお掃除です^^;
つづく・・・(=^▽^=)
今年も野球部始動です
風は冷たかったですが、天気も良く運動するにはいい気温でした
いきなり、練習試合
５イニングのダブルヘッダー！！
対戦相手は、フラワーズさん
第一試合３－１でAndrewsが勝利
第二試合８－０でAndrewsが勝たせていただきました^^
開幕２連勝^^ イエーイ
久々の野球は、年末年始で太った身体に堪えます
身体が重いです
思ったほど動きませんでした
ランニングと筋トレは欠かせないようです^^;
皆さん、お疲れ様でした
ケガに注意して今年もプレイしたいですね
２００８年チーム成績 ２勝０敗
今週末、北日本は特に冷え込むみたいですね
ネットで気温を見ていたら、最低－４℃最高３℃、積雪５０ｃｍ
って熊本では考えられないですし、北海道はもっと凄かったです
熊本も風が冷たく寒いですが、もう梅の花が咲いてました
寒い日が続きますが、土曜日のテイスティング会
よろしくお願いします
例のブツも長崎県産の良い物が手配できました^^
粒は小さめでスルっと喉越しできる大きさです
後は当日、無心で剥くのみです
みなさんは勝手にやっててくださいね o(^▽^)o
ドイツの南西部で行われる「リンブルグ・ウイスキー・フェスティバル」
その際、ボトリングされたモルトです
２０００年蒸留～２００７年瓶詰
５９．１％
リフィルシェリー樽
このアイラモルトの中身は
・・・アードベッグです
香りは思ったほどスモーキーではなく、
やわらかさの中に、ほんのりスモークされた感じがします
しばらく経つと、潮っぽさも出てきます
口当たりもよく、マイルド・・・
度数は高いですが非常に飲み易いモルトです
土曜日のテイスティング会に、ちょっと遊んでみようと思い
今、トマトソースを仕込んでます
店内は凄い匂い ^^;
これを例の物の上にかけて、オーブンで焼いてみます♪♪
う～む、ウィスキーよりワインのような気がしますが・・・
今日はお掃除モード
新しく買い換えたミキサー、Ｗフィンチタンカッター！！
なんか、凄そう^^
早く性能を試したい気分
今日も１本１本ボトルを拭き、気分をリフレッシュでお仕事します
仕事は探せばたくさんありますねぇ・・・
ささぁー、ピカピカにお店を磨こう♪♪
今季初の野球部の活動だったんですが、
この止まない雨に中止となりました
残念です
来週は練習試合なのに、身体が動くかどうか心配です
先発するので試合を作れるのか・・・
突然の予定の変更にやることが浮かばず、昼過ぎまで熟睡
夕方から雨の中、お店の買い物に出かけました
ミキサーやポットを・・・・
長いこと使っていたので、もうガタがきてました
新しいミキサーでフルーツのカクテルを作りたいですネ
今夜はこれから、テイスティング会の準備や
昨日買った本を読むことにします
最近はコンビニにいろんな本が置いてあるみたいですね
ついつい、衝動買いしちゃいました
『中国古典 一日一話』
こういう本大好きです
老子、荘子、孫子・・・
って言っても・・・
まったく解ってませんが・・・ダメジャン^^;
下の本は、ひ・み・つ♡
何か恥ずかしいタイトルなので・・・
時間がある時に読書してます
てか、今日は土曜日なのに。。。
来週の土曜日のテイスティング会ですが、
２部のご予約もないみたいですし、準備の都合もありますので
１/２６(土)１９：００－２０：３０で締め切らせていただきます
ご予約の方はどうぞご確認ください
都合で参加できなかった方は、
次回にどうぞよろしくお願いします
【参加予定の方々】
・桜乱坊さん
・けちすけさん
・キャビア１号さん
・キャビア２号さん
・がむさん
・Katanaさん
・ほねろっくさん
・ぁぃさん
・亮さんチーム３名さん
風邪が流行ってます
体調万全で２種類のモルトを飲み空けてみてください！！
どうももっとモルトの数は、増えそうな話もありますが・・・・
年明けからお客さんの
「覚えてます？」
の一言に３連敗中です
最近なんだか、物忘れが激しくなってきています（ToT）
歳せいなのか・・・
飲み過ぎなのか・・・
昨夜も１１年前の記憶と闘いましたが、
そのお客さんとの１シーンの映像だけしか浮かばず・・・
大変失礼いたしました
思い出せないことに
くやしーです！！(byザブングル)
・・・
・・・。
さてさて・・・
『月刊モコス２月号』に掲載させていただきましたカクテルは、
ギムレットです
このカクテルを選んだ理由は、好きなカクテルの一つというだけです
記事もライターさんが綺麗にまとめられていて、
アタシとしては恥ずかしいくらいの出来上がりぶり^^;
ご注文いただければ、ギムレットと限らず集中して作るだけです
ギムレットもお店によって、作り手によって味は異なってくるでしょう
いろんなお店でこのカクテルを楽しんでみてください