これを包んで焼いてみますか・・・
スティック状に包んでみた
熊本市内から車で３時間ちょい
現在のところ 九州唯一のウイスキー蒸留所（来年にはもうひとつ建設）
本坊酒造 津貫蒸留所へ見学に行ってきました
３時間ちょいで行ける距離
これまでの蒸留所見学を考えてみると
ちょっとしたドライブ感覚（助手席ですが）
到着しました
マルス第二の蒸留所
２０１６年１１月 公式オープン
見学の受付
ここで「施設案内図」を渡され、順に回っていきます
この中では、連続式蒸留機（スーパーアロスパス式）や本坊酒造の歴史を知ることが出来ます
ちょうど作業中というのもあって、蒸留工程「ミドルカット」の事や
酵母についても知ることができました
なんせ、所内に漂う香りがテンション上がります
右の大きい方が初留釜、左が再留釜
ラインアームは下向き
冷却方法を信州工場と変えてます
小型蒸留釜
ミドルカット
蒸留の時の状態でミドルカット幅を決めるそうで
その感覚は職人の域
酵母の説明
工程の順ではありませんが
マッシュタンも発酵槽もステンレス製
そして、熟成庫に
この樽材は桜の木 珍しいです
あと何年後にお披露目なんだろうか
楽しみです
樽の中はこんな感じ
スケルトンにしてあります
そして、売店にて
一杯
お土産ウイスキーはこちら
鹿児島限定ウイスキー
「ＨＨＡＥ（はえ）」
「ＨＨＡＥ（はえ）」とは、九州地方でよく用いられる南風の呼名に由来します
そうなんですね・・・知りませんでした^^;
国内２か所の蒸留所を所有するは
サントリー（山崎、白州）
アサヒ（余市、宮城狭）
本坊酒造（信州、津貫）
この３社
信州は標高の高い８００ｍ、平均気温１１度という環境の中で
津貫は標高６０ｍ、平均気温１８度
そして、屋久島エージングセラーは標高５０ｍ、平均気温１９度
３か所の風土の違いで熟成を開始している
津貫蒸留所のコンセプトは
「桜島のような男性的なウイスキーを」
ということらしい
今後の本坊酒造 とても楽しみです
今度は津貫モルト リリースあたりに見学に行きたいと思います
丁寧 ご説明いただき、ありがとうございました
ども 逆神デス
ソウルスターリング 強かったですね
オークス予想は、読みが甘かったです
２０１７年 Ｇ１成績 ９戦２勝（フェブラリーＳ、天皇賞・春）
今週は東京優駿 ダービー
人気割れそうな気配
皐月は「速い馬」、ダービーは「強運の馬」、菊花は「強い馬」
そう言われています
＜チェック馬 ９頭＞
１ ダンビュライト 武 皐月賞③（栗東 音無）１２人気で３着＜調教後４６８kg 前走４６６kg 先行＞
４ スワーヴリチャード 四位 共同通①（栗東 庄野）軽視できない＜調教後５１２kg 前走５０４kg 差し＞
６ サトノアーサー 川田 毎日杯②（栗東 池江）東京向きかも＜調教後４７４kg 前走４７２kg 先行＞
７ アルアイン 松山 皐月賞①（栗東 池江）９人気の皐月賞馬＜調教後５２２kg 前走５１８kg 先行＞
１０ベストアプローチ 岩田 青葉賞②（栗東 藤原）弥生→青葉２着＜調教後４８２kg 前走４６８kg 差し＞
１１ペルシアンナイト 戸崎 皐月賞②（栗東 池江）左回りもいい＜調教後４８０kg 前走４８０kg 差し＞
１２レイデオロ ルメール ホープ①（美浦 藤沢）皐月５人気、５着＜調教後４８２kg 前走４８４kg 差し＞
１３カデナ 福永 弥生賞①（栗東 中竹）後方待機が裏目に＜調教後４６０kg 前走４５２kg 差し＞
１８アドミラブル デムーロ 青葉賞①（栗東 音無）中３週ペース＜調教後５２６kg 前走５１０kg 差し＞
池江厩舎 ３頭
音無厩舎 ２頭
＜データ＆ジンクス＞
・青葉賞 優勝なし・・・アドミラブル該当
・皐月賞 ５着以下かつ５番人気以下 ３着以内なし（過去１０年）・・・レイデオロ該当
・内枠有利（２００９年以降 オークスＢコース、ダービーＣコース）
・４枠 ６枠 ８枠 優勝馬なし（過去１０年）・・・アドミラブル該当
・関西騎手、関西厩舎
・当日 単勝４、８、９人気 連対なし（過去１０年）
・ノーザンファーム、社台ファーム
いろんなデータを当てはめていると
結果・・・該当馬ナシになりました（爆）
今回 それだけ難解レースということ
これ 馬連１点で当てれたら「神」デス
１ ダンビュライト 武
４ スワーヴリチャード 四位
６ サトノアーサー 川田
７ アルアイン 松山
１０ベストアプローチ 岩田 パッとしないし
１１ペルシアンナイト 戸崎
１２レイデオロ ルメール
１３カデナ 福永
１８アドミラブル デムーロ 大外だし「運」が無さそう
青葉賞 斬り
ダンビュライト
いくら内枠有利といっても
無いと思うけどなぁー
スワーヴリチャード
うーむ・・・優勝は無いと思うが
サトノアーサー
２年連続ダービージョッキーある？
アルアイン
あっさり２冠するかもしれないし
馬郡に沈むかもしれない
ペルシアンナイト
乗り替りって厳しい
レイデオロ
データーだと３着以内無し
だけど、休み明けの皐月だったしなぁ
カデナ
クラシックに勝てない騎手なんだよなぁ
１ ダンビュライト 武
４ スワーヴリチャード 四位
６ サトノアーサー 川田
７ アルアイン 松山
１１ペルシアンナイト 戸崎
１２レイデオロ ルメール
１３カデナ 福永
＜展開＞
うーむ・・・これといってハナ切る馬いないですね
３、５、８ あたりか
もしくは 組織力で ２にハナを切らせるか
内枠で先行する １，４，７
直線勝負にかける ６、１０、１１、１２、１３、１８
こう整理してみると やっぱ外はキツそうですね
これで １８が勝つならスゴイ能力
＜調教ＶＴＲ＞
サトノアーサー
アルアイン
ベストアプローチ
アドミラブル
この４頭が良く見えました
さて、どうしましょう
何の理由で消去していけばいいのでしょうか
人気順さえも分からない
予知能力が欲しいデス
１ ダンビュライト 武 内枠有利とはいえ、とはいえ無いでしょ
４ スワーヴリチャード 四位 ありかもと思ってけど、動きイマイチかと
６ サトノアーサー 川田 本命かな
７ アルアイン 松山 シンデレラボーイかも
１１ペルシアンナイト 戸崎 乗り替りは斬り
１２レイデオロ ルメール 動きはイマイチ
１３カデナ 福永 秀でたものを感じない
ん？？
ビシバシ斬ってしまったが
いいのか？？
この２頭って池江厩舎ワンツー フィニッシュということになる
アーサーが１着だと川田騎手は２年連続、馬主さんは祈願の初制覇
アルアインが１着だと松山騎手はシンデレラボーイだぞっ
いいんか？？
まぁーいいか
こんなレース何点買い目増やしても当たりそうもない
これでいきましょう
＜馬連１点＞
６－７
そろそろ 青葉賞馬が来てもおかしくないと思うが・・・
土曜日の東京 芝は８枠がよく絡んでました（不気味）
日曜は日本ダービー
また競馬かよ
ダービーといえば、ケンタッキーダービーのオフィシャルドリンク
ミントジュレップ
バーボンとミントの入った爽やかなカクテル
爽やかと言いましても、バーボンベースですので
アルコールは高いです
１９３７年 バランタイン１７ｙ 誕生
その誕生から８０周年ということで
このバランタイン１７ｙ トリビュート・リリースが日本限定 販売
で、通常１７ｙ物と何が違うのか？
アメリカン・オーク樽中心の熟成樽を通常は使用
このトリビュート・リリースは、それに加えて
ヨーロピアンオーク樽とファーストフィル・アメリカン・オーク樽を使用
さらに、ノンチルフィルタード製法で アルコール４８度
要は通常よりも飲みごたえありと・・・いうことですかね
今度 ゆっくり試飲してみます
ども 逆神デス
ヴィクトリア・・・ミッキー？？
ハテ！？
なんのことでしょう
・・・軽い記憶障害に陥りました
２０１７年 Ｇ１成績 ８戦２勝（フェブラリーＳ、天皇賞・春）
今週はオークス 東京２４００ｍ
日曜は良馬場
逃げ馬不在、直線ヨーイドン
２４００ｍをこなせるような血統から・・・
この９頭
１ モズカッチャン 和田 栗東 ４７０kg ハービンジャー
２ ソウルスターリング ルメール 美浦 ４７８kg フランケル
３ フローレンスマジック 戸崎 美浦 ４５２kg ディープインパクト
１０ブラックスビーチ 北村 栗東 ４５０kg ディープインパクト
１３レーヌミノル 池添 栗東 ４７８kg ダイワメジャー
１４リスグラシュー 武 栗東 ４４８kg ハーツクライ
１５ヤマカツグレース 横山 栗東 ４５０kg ハービンジャー
１６アドマイヤミヤビ デムーロ 栗東 ４７２kg ハーツクライ
１７カリビアンゴールド 田中 美浦 ４６６kg ステイゴールド
うーむ・・・
１ モズカッチャン 和田 年明けから４戦 馬体減してきている
２ ソウルスターリング ルメール 前走は道悪の中、３着は強いと思う
３ フローレンスマジック 戸崎 東京向き
１０ブラックスビーチ 北村 面白いところ
１３レーヌミノル 池添 ２４００ｍ 距離はどうだろう
１４リスグラシュー 武 牝馬クラシック全レース掲示板に乗りそう
１５ヤマカツグレース 横山 たぶん、この馬が逃げる
１６アドマイヤミヤビ デムーロ 前走は馬場 オークス向きらしい
１７カリビアンゴールド 田中 この馬も今年４戦
６頭か・・・
２ ソウルスターリング ルメール マイルの馬
３ フローレンスマジック 戸崎
１０ブラックスビーチ 北村
１３レーヌミノル 池添 マイルの馬
１４リスグラシュー 武
１６アドマイヤミヤビ デムーロ
４頭
さて、どうしましょう
ローテーションを考えると桜花賞組
ラキシス全妹 フローレンスも血統的に魅力的
ディープvsハーツ
逃げ馬不在、直線ヨーイドンとなると
外枠 差し馬か・・・内枠 先行で力のある馬なら残れるが
３ フローレンスマジック 戸崎
１０ブラックスビーチ 北村
１４リスグラシュー 武
１６アドマイヤミヤビ デムーロ
２週万馬券と荒れたから今週は落ち着くかも
素直にＧ１路線を走ってきた馬をいきますか
馬連１点
１４－１６
つまんない馬券だなぁー
えっ！？
この馬連で１０倍超えそう（オイシイ）
第７８回オークス
枠７－８（馬連１４－１６）馬券
肉・・・
がっつり肉・・・
食べたくて
自分で焼いて食べちゃおうと思って
ガーリックオイルで
焼き色つけて、ちょっと寝かしました
４００ｇ
あっダイエット中でした
何か、いつか 使うかもという
適当な考えで購入したものの
約１年半 使うことがなかった
もったいない気もするが
手放してもいいかと思った
それで真っさらに初期化しようと思ったら
パスワードが分からない（爆）
あれこれ試してみてもＮＧ
・・・１５分使用できません
・・・６０分使用できません
で、いま
おーーーーい
これどがんするといいと
こんなアタシに分かりやすくアドバイスできる方
コメントお待ちしております
こないだアップしたイチローズモルト
その２種類の内の「２０１５年 ピーテッド」を試飲したんですが
美味い！！
実に美味い！！
アルコール６２．５％ カスクストレングスなんですが
美味い！！
甘酸っぱくフルーティー
こうも美味しいとオススメしたくなるんですが・・・
モルト好きに飲んでもらいたい
ども、逆神デス
ＮＨＫマイルの２着目は
どう考えてもチョイスできませんでした
２０１７年 Ｇ１成績 ７戦２勝（フェブラリーＳ、天皇賞・春）
今週は、牝馬のマイル戦
牝馬Ｇ１のヴィクトリアマイルとエリザベス女王杯
実は似たような傾向がありまして
過去の連対馬をチェックしてみると
２年連続連対する馬が存在するということ
２００８年２着ウォッカ
２００９年１着ウォッカ
２０１０年１着ブエナビスタ
２０１１年２着ブエナビスタ
２０１２年１着ホエールキャプチャ
２０１３年１着ヴィルシーナ ２着ホエールキャプチャ
２０１４年１着ヴィルシーナ
２０１５年１着ストレイトガール
２０１６年１着ストレイトガール ２着ミッキークイーン
不思議ですが、エリザベス女王杯でもこの傾向が見られます
昨年連対した馬は要注意です
ということは、牡馬とＧ１で戦ってきたミッキークイーン
素直に この馬を本命にしましょう（マジか？）
１１ミッキークイーンとどれか
という予想をします
＜対抗馬候補＞
２ スマートレイアー 武 今年のＧ１ 調子いいですね
３ ジュールポレール 幸 高松宮１７ 勝ったし
５ アドマイヤリード ルメール 今年Ｇ１勝利できずウズウズ
７ ルージュバック 戸崎 ヴィクト１５、１６ 連覇中ってことは今年は・・・
８ クイーンズリング デムーロ 今 調子落としてる気が
１４レッツゴードンキ 岩田 Ｇ１一発狙いのイメージ
１５フロンテアクイーン 北村 キタサン（菊）以来・・・
この７頭
１１ミッキークイーンから、この７頭なんで
要するに、１／７の確率（たぶん）
２ スマートレイアー 前残りもある
３ ジュールポレール 上がりタイムは差し馬並
５ アドマイヤリード 一発あるかも
７ ルージュバック 期待されて、もう５歳・・・
８ クイーンズリング 牝馬らしく、走るときは走る
１４レッツゴードンキ このレースを照準に来た３戦目
１５フロンテアクイーン このメンバーで外は厳しい
あと６頭か
２ スマートレイアー 先行 先行でこの上がりタイムはスゴい
３ ジュールポレール 先行 左回りはどうだろう
５ アドマイヤリード 差し キレッキレの脚
７ ルージュバック 差し マイル向きではない気もするが
８ クイーンズリング 先行 能力はある
１４レッツゴードンキ 差し デビューから体重もアップして完成したかも
データだと４４０～５００kgの馬が好走
２ スマートレイアー 前走４７６kg（４７０kg 以下で）→調教後４８４kg（栗東）ぽっちゃり
３ ジュールポレール 前走４５４kg（４６０kg 欲しい）→調教後４５８kg（栗東）スレンダー
５ アドマイヤリード 前走４２６kg（４３０kg 欲しい）→調教後４２２kg（栗東）スレンダー
７ ルージュバック 前走４５４kg（４５０kg あれば）→調教後４５０kg（美浦）ベスト
８ クイーンズリング 前走４６６kg（４６０kg だが...）→調教後４７８kg（栗東）ぽっちゃり
１４レッツゴードンキ 前走５０６kg（５００kg でも可）→調教後５０８kg（栗東）ベスト
ちなみに、
１１ミッキークイーン 前走４３８kg（４３０kg 太目？）→調教後４４８kg（栗東）ぽっちゃり
うーむ・・・
太目か、ガレてるのかに分かれてますね
ぽっちゃりか
スレンダーか・・・個人的にはスレンダー派
ヒモ探しなんで、どれも難癖あって悩みますね
まず、展開が読めない
このレース ゲート開いてからの位置取りで決まると思う
逃げ馬がいないんですよ
２ スマート ハナ切るかも、すると武ペース
上がりタイムもいい馬だし、馬場も前日の雨が残ってパンパンではないから
前が残れるかもしれない
３ ジュール 格上のメンバー、左回り、初Ｇ１
人気になるなら危険な馬
５ アドマイヤ 当日の馬体重が気になる
ガレてなければ、面白い
７ ルージュ 戦績はパっとしない感じだが
戦ってきたメンバーが違う
このレースで並の牝馬か、３歳時騒がれてた馬か分かる
８ クイーンズ 先行４番手あたりから押し切れる能力はある
１発屋かもしれないけど
１４ドンキ これが一番厄介
選ぶと来ないような
ど、どうしよう・・・
２ スマートレイアー 今年の武騎手は怖いけど
３ ジュールポレール これからの馬
５ アドマイヤリード ガレてるのが気になる
７ ルージュバック ここまでの馬
８ クイーンズリング ぽっちゃりなんだよなー
１４レッツゴードンキ 後方待機か、重たい馬場でごぼう抜きできるのか
ということは
馬連
５－１１
８－１１
１１－１４
１／３の確率（たぶん）
土曜日の馬場状態を見ると
力のいる馬場になりそう
キレ＜スタミナ
ということは、１８００ｍをこなせるくらいの馬がいいかも
となると
馬連 １点
８－１１
これでいきましょう
海外遠征してズタズタになってるかもしれないけど
クイーンズリング
土曜のデムは乗れてたし、馬が終わってなければいける
ガレてる馬＜ぽっちゃり馬
来て～
クイーンクイーン馬券
軽い筋トレをやっているんですが
歳のせいか
どうもお腹まわりが気になってきたので
日曜の夕食から、ぷち断食
３０時間後の火曜の朝方に食事
それから２４時間後の水曜の朝方に食事
で、さっき食事したから
今週は今のところ食事３回
ラマダンか
こんなダイエットは継続できないので
目標値になったらストップ
でも、１日１食って案外といけそう