bar andrews

~カウンター越しより~

ピノー・デ・シャラント

2023年01月26日 18時35分22秒 | Liqueur





レロー
ピノー・デ・シャラント
コニャックを使用した酒精強化ワイン(甘味果実酒)
香りは白ワインやハチミツ、オレンジ皮
口当たりはスムーズ、ベタベタした甘さが無いので
レモン、オレンジスライスなどを添えて
ロックスタイルで



堤酒造 珈琲リキュール

2022年04月22日 12時00分00秒 | Liqueur





お客さまからのご要望で
再入荷
堤酒造「珈琲リキュール」
これ ホント美味しいです
ロックスタイルだと
アイスコーヒーにちょいシロップが入った甘さ
アルコール8%なんで
お酒の強くない人でも楽しめるはず
物足りなく
もう少しお酒感が欲しい人は
ラムを少し加えて
「ブラックローズ」風にしてもいいかも
オススメ度★★★★☆




ディサローノ・ベルベット

2021年11月26日 17時03分01秒 | Liqueur



ディサローノ・ベルベット
香りは香水・・・いや化粧品のような感じで
いい印象ではないですが
味はクリーミーでアーモンド、バニラ
とても滑らかで美味しい
そのままロックでもいいし
ブランデーと合わせてみても相性いいと思います



ゆずもん

2021年09月28日 17時54分40秒 | Liqueur


白岳 ゆずもん
ゆず果汁とレモン果汁をブレンド
ダブルシトラス・リキュール

香りはとっても柑橘で爽やか
当たり前ですが、柚子シトラス
テイストは思った以上に甘味を抑えられてて
酸味がすっきりとしてます
ベタベタと甘くないので
すっきり系カクテルに扱いやすそうです



ジャパニーズ・ヴェルモット

2021年03月09日 18時35分48秒 | Liqueur

熊本県球磨郡 堤酒造
サケベルムース
日本酒(純米酒)と米焼酎をベースに
ヨモギ、かぼす、柚子皮、山椒をフレーバーに使用
口当たりよく、甘味は控え目
繊細な味わいのヴェルモット
ハイボールにしてしまうと
ぼやけてしまいそう
ロックでオレンジやレモンピールで


スパイス焼酎 カルダモン TAKE7

2020年10月12日 18時42分36秒 | Liqueur




熊本県球磨郡
豊永酒造
スパイス焼酎 カルダモン TAKE7 ~ホワイトスネイク~ 25%
スパイスの王様、最古のスパイスと言われるカルダモンのリキュール
7回目の製造で完成し、その際に工場で白蛇が現れたことがこの酒の由来
リキュールというほど甘くはないので
さっぱりとしたカクテルに使えそう
ちょっと面白いスパイス焼酎です


パルフェタムール

2017年02月13日 22時13分06秒 | Liqueur




parfait amour
完全なる愛
という名のリキュール

完全なる愛!?
ほぅ~って感じですが
完全なる愛ってどんな愛よ(正直・・・そう思ってしまいます)

このパルフェタムール
他社と何が違うかといういいますと
割っても色が綺麗な紫色ということ・・・薄くならないとでも言いましょうか
フィズや有名なカクテルだとブルームーンに使います

そうブルームーン
そのまんま「蒼い月」という意味
数年に一度起こる満月の現象でして
以前は「不吉な」と言われたんですが
珍しいことから逆にラッキー、ハッピーに慣れるなんても言われるようです

今週は熊本城マラソン(まだ言うか!?)
無練習で完走という「稀な」ことが起こるのかな
いや、無練習で完走よりも2/19 フェブラリーSで予想が当たるという
「稀な」ことでも起きるのでしょうか・・・


OR-G オージー

2015年03月25日 01時16分08秒 | Liqueur





フランス産のプレミアムウォッカに
柿、パパイヤ、マンゴー、ライムなどのトロピカルなフルーツをミックス


ちょうど先日、「柿」でカクテルを作ってほしいと言われていたので
秋にお作りしましょう


ラベルを眺めていたら
Persimmon(柿)
そういや、ゴルフを始めた頃のウッドはパーシモンと言っていたなぁー
柿の木がクラブヘッドだった・・・大昔の話




いいちこ カボス

2014年04月04日 19時56分06秒 | Liqueur



   



柑橘系のリキュールや柑橘フレーバーのお酒は
これからの季節にぴったり


いいちこ かぼす
香りもさわやか、味わいも酸味と甘さが絶妙!!
アルコール度数も低めで
スルスルっとイケてしまう
美味しさです



竹鶴 12y ボトル祭