今年も秩父蒸留所で熟成中のウチのコが３本届きました
５年物です
いつものように３本中１本だけ、ショット用に
残りの２本は、開けません
３年、４年、５年・・・１０年物まで２本ずつ残していき
ひと樽の色、アルコールの変化を確認したいと思います
熟成途中の樽オーナーかウイスキーメーカーしかできないことです
とても今後が楽しみです
ただでさえ、入手困難になった秩父蒸留所のシングルモルト
そのシングルカスクストレングス
この世に１樽の１本をショット用に
とても貴重なモルトです
すでにショットご予約も承っております
より多くの方にという思いで
ハーフショットにての提供とさせていただきます
ご了承ください
そろそろ手元に届くと思うですが
・・・
bar andrews cask 「秩父蒸留所 5y」
届き次第、blogでお知らせします
流行っているみたいですね
先日、お客さんが突然
「あっ、いたいた」
と盛り上がっていて
何事かと伺ってみると
店にポケモン？？モンスター？？がいたようでありまして・・・
その後の会話の流れでアタシもダウンロードしてしまうことになり・・・
ちょいちょいやることになったんですが
・・・
・・・
これの何が楽しいのか
ちっとも ワカリマセン
モンスター探しに、お店に来店してくださるようなゲームならば、ＯＫなんですが
スペイサイド
グレンロセス蒸留所
グレンロセス ピーテッド・カスク リザーヴ
ノンピートながらアイラモルトの熟成樽でフィニッシュさせた物
珍しいですよね
香りは、ピーティー？？どこが？？
フルーティです 探してみるとピーティーさをかすかに・・・程度ですが
うーむ・・・マンゴーのような香りを感じます（笑）
味は、甘く、マイルド、とてもスムーズ
余韻は、ピリっと感はありますが、長くスムーズ
４０％でのボトリングなので、ちょっとボヤけてる感じもします
もうちょい度数があった方が性格がハッキリして良かったのかも
まぁー普通にスイスイ イケるモルトです
ふぅ～
夏風邪の影響で、まだ身体に力が入りませんが
徐々に回復^^ (黒ウィズかよ）
今日は 久しぶりに生チョコ作りました～
いびつデスガ
手作り感をあえて
あえて出してみました（笑）
今日は梅雨明けしたんじゃ？？
という感じの暑さ
今年の夏はハードかもですね
昔は、夏は海だぁー！！
とテンション上がってましたが
現在は、エアコンの効いた涼しい場所から、海を眺めていたい
そんな心境になりました
大好きな海釣りでさえも、こんな真夏に行きたいと思いません
この暑さだとキンキンに冷えたビールをグビグビ・・・プハァーですよね
まだ梅雨明けは先なんでしょうね
湿度高っ！！
ムシムシしますね
そんな中、ミントを使ったカクテル「モヒート」が人気なんですが
どこのお店もそのようで
街中の果物屋さんは、ミント品切れ！！
ええええええーーー
どうしよう・・・と思い郊外のスーパーに行ってみると
発見！！
けど、中身がスカスカ
２パック購入して、軽く水洗いして
１つにまとめられたほど
毎年 モヒートのシーズンになると
ミントの争奪戦が激しくなります