お疲れさまでした
豚に夢中で勢いついてしまった方も
いつの間にか、飛び入り参加してしまった方も
今回は「グレンロセス蒸留所」のテイスティング会でした
アテは、ドライフルーツ各種「キウイ、マンゴ、生姜、イチゴ、バナナ」
グレンロセス蒸留所
スペイサイド
モルト自体、高い評価を受け、95%の近くが
ブレンド用に回されていたため、以前は入手しづらい酒だった
熟成のピークに達した樽からサンプル型のボトルに瓶詰めし、
ラベルにはモルトのコメントを手書きされているのが特徴
ブレンド銘柄・・・カティサーク、フェイマスグラウス、シーバスリーガル
グレンロセス 1994-2006 12y 43%
香り・・・オイリー、麦芽、フレッシュな柑橘香
味 ・・・甘く、クリ―ミー、糖
余韻・・・オイリー、ビター
グレンロセス 1991-2006 15y 43%
香り・・・穏やか、ココア
味 ・・・甘苦く、ビターチョコ、バニラ
余韻・・・長くココアパウダー
グレンロセス 1968-2009 41y 50.8%
香り・・・フルーティ、ココア
味 ・・・スムーズ、度数を感じさせない、バニラ
加水後は酸味もありフルーティ
余韻・・・どっしりと樽香、ドライ
香りだけを比べてみても、当然3種類の差があります
面白いことに熟成年数が増すと
穏やかで、複雑になります
味わってみると、やはり熟成年数に比例して複雑になってきます
41yはさすがに、完成度が高いですね
皆さんは、どんな印象を受けましたか?
河内グランド
金峰山の裏にあるグランドで練習
集まったメンバーは、たったの5人!!
夏休み最後の日曜日ですから
家庭持ちは何かと用事があるんでしょう
仕方ないです
アタシは寛大な心の持ち主ですから
(//▽//)
というのも、アタシ 寝坊してしまい・・・
集合時間に目が覚めた次第でありまして
(ρ_-)o
人を許すという気持ちを思い出しました
(*^o^*)
暑いけど、日焼けしたく上半身ハダカでやってます
時折吹く風に秋の気配を感じます
秋の気配でしょうか
店頭に梨が並び始めました
洋梨ラ・フランスは
フローズンに仕上げることが多いですが
和梨をフローズンにするのは好みません
すりおろして、お酒と合わせてお作りします
もう9月 夏が過ぎると
あっという間に年末
2010年も、もう後半
一年が早すぎます
来年2011年で、andrewsは10周年
節目ということで、オリジナルボトルをリリースします
気持ちの中では、すでに蒸留所と樽も決定してます
年明けには、その準備も大変になりそうです^^
たくさんの方と「10年」を振り返りながら
そのモルトを傾けれたら・・・そう願っています
土曜のテイスティング会前の「0次会」
「豚に夢中」というお店
以前から気になってました
17:00から開店らしい
19:00からテイスティング会
18:30まで飲めそう
もしも、0次会にテイスティング会メンバーが全員集まったら
そこで飲る!?
いやいやいや・・・
ハイランド
ハイランド地域といっても、案外エリアは広く
スコットランドのほぼ中心に位置するとっても小さい蒸留所です
エドラダワ― 1998-2008 10y シグナトリー社
ナチュラルカラー 46%
香り・・・甘くキャラメル、かすかにパヒューム
味 ・・・甘く、酸味、苦味、しつこくなくスムーズ
余韻・・・甘苦く、ミント
ローランド
ローランド地区 伝統の3回蒸留を行う蒸留所
3回蒸留のためか、ライトボディに仕上がるかと思いきや
味わってみると、このオフィシャルは
ローランドにしては厚みのあるボディを感じました
オーヘントッシャン 12y
香り・・・麦芽、甘く、糖
味 ・・・マイルド、スムーズ
余韻・・・軽く、長く、スムーズ
家ーー!! 危機!!
one two three♪♪
が、「割っちゃったー」
マイケルの名曲「パン 茶 宿直♪」
が、朝からちょっと運動 表参道 赤信号♪♪
スバラシイ・・・
・・・。
いえいえ・・・万人ウケを考えてません
分かる人が「プッ」とふきだしてくれればいいのです
さてさて
いよいよ今週です
8月28日(土)
19:00-20:30
テーマ:「グレンロセス縛り」
参加費:御1人様 6000円
同じ蒸留所で年代違い
同じ蒸留所といっても
樽も違えば、サイズも違う
飲み比べてみましょう
ご予約の方はこのブログに、もしくはお店まで
【参加予定の方】
・がむさん
・けちすけさん
・キャビア1号さん
・キャビア2号さん
・太った27番さん
・太っている88番さん
・桜乱坊さん
・亮さん
・
・
・
3席ほど空きがあります
どうぞよろしくお願いします
なんか ここ数日このフレーズが頭から離れません
ドドスコスコスコ
ドドスコスコスコ
ドドスコスコスコ・・・ラブ注入♪♪
・・・。
さっ!!
しっかりしよう (^O^)/
今日のモルトは、超有名なマッカラン
ボトラーズ シグナトリー社より
マッカラン 1997 12y
2つのホグスヘッド樽を合わせて、43%に加水したもの
ノンチル、ノンカラーリング
マッカラン 12y
香り・・・バニラ、ドライフルーツ
味 ・・・マイルド、ミント
余韻・・・ビター、オイリー
ドドスコスコスコ
ドドスコスコスコ
ドドスコスコスコ・・・ラブ注入♪♪
ハァー (ノ_・。)
夏の高校野球大会
地元 九州学院 強豪 東海大相模に負けはしたものの
全力を出し切り、よく戦ってくれました
試合の流れは、良くなく、常にリードされ、厳しい中でしたが
反撃の場面もあり、エネルギーを彼らからとても頂きました
今大会 注目選手の一人 投手 一二三くんからも安打を重ねた九学打線
近年の全国大会で上位までいくには
打てないと勝ちあがれない
九学打線が全国レベルにあるということが
証明できて大収穫
甲子園メンバーに1年生が2人もいましたからね
結果 負けはしたものの
とても清々しい気分です
いつしか、夏の大会で「熊本の高校」が
優勝する日を楽しみにしています
キャンベルタウン
スプリングバンク蒸留所のセカンドラベル
スプリングバンクは、2回半蒸留のピート(軽く8ppm)
ヘーゼルバーンは、3回蒸留のピートなし(0ppm)
そして、ロングロウは2回蒸留のピート(50ppm)
個性の違う3タイプの銘柄をリリースするスプリングバンク
ボトリング施設もあり、フロアモルティングも・・・
好きな蒸留所の一つです
ロングロウ 10y 57%
香り・・・ピーティ、焚火のあと
味 ・・・甘く、クリーミー、フルーティ・・・すぐに力強くスパイシー
余韻・・・ドライ、長くスパイシー
男!!って感じの力強いモルト
飲みごたえあります
連日の夏の高校野球
起きたら、すぐにテレビ
お店に来たら、ラジオ
毎年 この時期は盛り上がっています
明後日は、九州学院VS東海大相模
\(゜□゜)/オーマイガー
もっとも対戦したくない強豪高との試合
厳しい試合になりそうです
アタシは、テレビの前にただ応援するしかないので
エールをひたすら送り続けるだけです
頑張れ 九学
さてさて、モルトの紹介を
グレンバーギ蒸留所
スペイサイド
ブレンデッド バランタインのキーモルトの一つ
その昔 この蒸留所で、ローモンドスチルを使用していた時期があり
グレンバーギで製造されるそのモルトを
「グレンクレイグ」という銘柄でリリースしていたことも
もうグレンクレイグも幻のモルトと
言われるようになってくるんでしょうね
グレンクレイグをバーカウンターで見かけたら、ぜひ 今のうちに
グレンバーギ 10y
香り・・・繊細で柔らかく
味 ・・・軽く、マイルド
余韻・・・スムーズ、ビター
全体的な印象は・・・軽いですねぇ
ライトボディ
ロックならスルスルって、感じのモルトです