夜中までかかりそうだ

夕方から始めた燻製


まだまだ半分程度しか出来てません


カセットコンロで燻製した方が早かったみたい


というのも、最近のガスコンロって安全装置がついてて


センサーが作動しますと・・・火が消えてしまうんです


燻製作業は、空焚き状態ですからね


よって、網で干物を焼くのも、家庭用コンロでは無理です

 

 

燻製

 

今日は燻製しましょう


チーズとベーコンと・・・


試しに、カキ♪♪


アタシのつまみ食いなだけです

今日の一曲
ＣＭでもお馴染みですが、いい曲ですね
James Blunt   You're Beautiful