2007年度 花びら餅 2007年01月06日 | たべもの 今年もやってきました。花びら餅の季節が。府中の伊勢丹で、各社の花びら餅をチェック。とてもおいしそうですが、買わないで、全体の大きさとゴボウのバランスを確認。そして、きのう一日がかりで作ったのが、これ。 西日があたると、ちょっと雰囲気あるでしょ？でも、実際はこんな感じ。無骨です(^^;)。 右列が、食紅で色をつけたもの、左列が梅干しで色をつけたものです。私は、クリアーな、食紅の色の方が好き . . . 本文を読む
