牡蠣の炊き込みご飯

先週ご馳走になった牡蠣の炊き込みご飯があまりにも美味しかったので
今日は真似して作ってみました。
ツレは好き嫌いが多くて「俺、牡蠣いやだ・・・」と言うので
一人分作ってもな～と思っていましたが
長男を昼食に誘ってみたところ
「千葉にいるから無理だけど、
ゴウが小平で仕事してまっせ」と次男の動向を教えてくれました。
電話してみたら「あと３０分位で行けます」と返事があり
丁度炊きあがった頃に到着して、このお茶碗に２杯も食べてくれ
作り甲斐がありました

それなりに美味しく出来ましたが、
先週の女将さんの味には及ばず・・・
女将さんご推奨の釜を買いたい気持ちがウズウズ
あのお釜のお焦げが何とも美味しかったのですよね～