ニラ餃子

やっとのんびり出来た今夜
明日もオフなので
ニンニクＯＫ！

なので、今夜はこれ♪

豚肉１５０ｇを手切りで７㎜角に切る
玉葱　半個はみじん切り
ニラ　一束小口切り
ニンニク 一かけをみじん切りしておく

フライパンに豚肉を入れて色が変わるまで炒める
玉葱・ニラ・ニンニクを入れて炒め
薄口醤油　小さじ１
深層塩　小さじ半分
椰子の砂糖　小さじ１
コショウを入れて火を止めパットに移して冷ます

餃子の皮で包んで焼いて出来上がり

タネに火が通っているので
サッと焼けば良いので
皮がパリッと香ばしく焼けて
美味しい～♪