ジャガ芋餅焼き

デンプン質の多い品種のジャガ芋を摺りおろす
（無いときは摺りおろしたジャガ芋に薄くそいだ餅を混ぜる）

深層塩を入れ
チーズとみじん切りしたパセリを混ぜて

油を引いたフライパン一杯に延ばしていれ
両面をこんがり焼く

これ、モッチリして
こんがり香ばしくて美味しい～♪