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アラカンバァバの思い

あっという間に還暦過ぎてアァ・・ビックリ!

キャベツのベーコン煮

2012年10月24日 | 食べること
半個のキャベツを縦に4等分して
土鍋に並べる
玉葱半個をみじん切りしていれる

トマトジュース一本をかけいれ
トマトペースト大さじ2もいれる

水  50ml
チキンブイヨン 1個
固まりのベーコン 30gをサイコロに切っていれる

深層塩小さじ1と胡椒で味付けコトコト・・
キャベツがとろっとしてきたら出来上がり

味見して酸味が強かったので
檳榔糖 小さじ1の隠し味で
美味しい~



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