ポークビーンズカレー

冷凍しておいたポークビーンズが
缶詰、一缶分ほどあったので

茄子　１本
人参　５センチ
ピーマン　１個の野菜を切り

塩麹漬け豚バラ５０ｇを炒めた土鍋に
野菜をいれ更に炒め
解凍したポークビーンズをいれ
１００ｍｌの水を足してコトコト３０分煮る

カレールーを入れて更に１０分コトコト・・・
出来上がり