嵐の前のきんぴら

連れ合いの苦手だった胡麻油が克服しつつある昨今なので
久々に蓮根のきんぴらを作りました。
これの仕上げに胡麻油を入れるか入れないでは旨さが違うので
昨夜は美味しく夕飯を済ませられるはずだったのに・・・
連れ合いが溜めていたストレスの発散をしたために
嵐に突っ込んだ晩になった

終わってみれば
ガス抜き出来て良かったでしょうという感想です