牡蠣とネギ焼き

普段はフライパン１個で作るこれ

今日は
下仁田ネギを手に入れたので
グリルでネギ焼きにして

ベーコンをフライパンで焼き付け取り出し
牡蠣を焼き付け

ネギを太めの斜め千切りして皿に盛り
ベーコンと牡蠣を盛り合わせ出来上がり

タレは柚子醤油で頂くのですが
下仁田ネギの甘さが際立ってしまい
普段の作り方の方が美味しい・・