アラカンバァバの思い

あっという間に還暦過ぎてアァ・・ビックリ!

タケノコとジャガ芋煮

2017年03月28日 | 食べること
八百屋さんで茹でたと言う小さなタケノコ5本 むいたらもっと小さくなって これを四つ割り 塩麹に漬けておいた鶏もも100gを 一口大にしたものを鍋に並べて焼きをつける タケノコとジャガ芋2個を入れて 醤油と砂糖 味醂で煮て出来上がり . . . 本文を読む