叩き新ゴボウの味噌炒め 2017年03月14日 | 食べること 今日の料理から 新ゴボウ2本を洗って叩く 太い所は包丁で割って全部を5センチ程にカット ゴマ油で炒めて 火が通ったら味噌をいれ砂糖をたっぷりめに入れて 出来上がり これのアレンジで 牛肉を炒めて味噌ゴボウを入れると言うのもあって 我が家はこれに胡麻を入れてみました . . . 本文を読む
