アラカンバァバの思い

あっという間に還暦過ぎてアァ・・ビックリ!

タケノコとジャガ芋煮

2017年03月28日 | 食べること
八百屋さんで茹でたと言う小さなタケノコ5本
むいたらもっと小さくなって

これを四つ割り

塩麹に漬けておいた鶏もも100gを
一口大にしたものを鍋に並べて焼きをつける

タケノコとジャガ芋2個を入れて
醤油と砂糖
味醂で煮て出来上がり


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