今週のpickup・nice＜58＞

 

アメリカン・ブルーです。

 

３月１９日～２０日
宮城県　仙台市の奥座敷と言われる
秋保温泉　ホテル　ニュー水戸屋　に一泊しました。

 

昨年１年間の夫の病気治療と
２月のICD電池交換のための入院などなど
その負担が大きかった１５ヶ月の慰労のため
近くの温泉でゆっくりしよう！！
そんな目的でした。

 

趣のある庭園が評判のホテルニュー水戸屋
きっと、紅葉の頃が一番かと思われます。
また、大小さまざまな16趣の湯めぐりを堪能できる
温泉好きには人気のようです！

実は、私は昨年GWに出かけた
鎌先温泉・湯主一條へ行きたかったのですが
夫の知人のお勧めで
今回は秋保温泉に初めて宿泊することになりました。
わざわざ事前に電話を入れて古希祝い？だと伝えていたらしく
お部屋はランクアップされていましたし
記念品まで頂きましたが・・・
快気祝いです(笑)
有り難い反面
正直・・・私は期待度が低かったのですが・・・
なんと、想像以上にお料理が美味しくて
私はそこが一番気に入って！！

今週のpickup・nice　です　

 

 

夫ほど、温泉好きでもない私にとって
お泊りの最高のポイントは夕食～♪
宿泊スペースよりも温泉質よりも食事良ければすべてよし((´∀｀))ｹﾗｹﾗ

＜モダンな御食事処「思いのまま」
一品一品丁寧で美しい会席料理を思う存分お愉しみ下さい＞
そんな「思いのまま」コースを夫が選んでくれていました　nice
半個室でゆっくり1時間半
私は日本酒「会津ほまれ」
まずは、前菜でテンションアップ
蟹、サーモン、帆立、海老、牛肉
エディブルフラワーで食材が「春色」に囲まれているようでした。

 

 

温物　　海鮮桜蒸し

ホッとする温かさと
春らしい匂いが漂って優しさがしみる逸品です　nice

 

 

強肴　　鮑のバター焼き

アワビ、柔らかくて
付け合わせと非常に良くマッチしています　nice
先日私が買ったアワビとは同じ仲間？(笑)

 

蒸し物　　鱶鰭茶碗蒸し

過去、食べた茶碗蒸しの中でたぶん最高！！
フカヒレがこんなに良い味を出して
茶碗蒸しを主賓にするって　　nice





ここからは、メイン料理で
魚料理、肉料理、デザートから一品希望の物を注文

私は「河豚と山菜の天ぷら」
フグの天ぷらはずいぶん久しぶり
秋田で北限のフグを食べて以来大好き
迷わず他者を退け
筍、タラの芽などと一緒に熱々～♪

 

仙台牛サーロインステーキ

ここで、夫と別れた注文(笑)
夫は、日頃、ステーキを良く家で食べるので
牛タン、黒毛和牛のしゃぶしゃぶもパスして
宮城野ポーク角煮
私は、「仙台牛」のサーロインに魅かれてこちらを注文
これが、これが、さすがの仙台牛　nice
程よい分量で、山葵も良い仕事をします。
優しい妻？は、夫にも一切れお裾分け～

 

 

この辺りで・・・私のスマートウォッチ

呑みすぎ注意を喚起してきました～((´∀｀))

 

 

食事
白米　味噌汁　香の物

わぁ～　お椀の蓋を開けると大笑いしました。
大きな車麩　登米のかしら？
白米は聞くと宮城県産ひとめぼれ
辛子丸茄子　おみ漬けなど東北のおススメ漬物
お腹がいっぱいでもうご飯は入らない・・・
そう想っていたのは誰ですか？
完食しました(*´ω｀*)

 

 

デザート　　ムースストロベリーショコラ

このストロベリーの色・・・
もうちょっと品良くならないかな？
そんなことを想いながら食べ始めると
底にチョコレートが潜んでいるのですが
実は、チョコにはちょっと煩いワタシ
このチョコが良い仕事をして
あらま、、、美味しいデザートになりました　　nice🍓

ほぼ、1時間半のコース料理を楽しみました。

朝食はバイキングでしたが、人気と言う「釜飯」
絶対にこれを食べるぞ！！
前の晩から口コミ検索していたので迷わず和食セレクト

 

日頃から朝食はたくさん食べると胃が重いので
少量セレクトでしたが
奥の小鉢は油麩の卵とじ
マグロの刺身　
めかぶ　石巻産しじみ汁

何から何まで県産品を使い尽くして
日頃親しんでいる食材ですが
その使い方を知る良い機会になりました。

宮城＆東北の美味しい旅を集約して
「思いのまま」一晩で堪能できる　nice

さすがにここまで食べた翌日は
名物「さいちのおはぎ」は買って帰りませんでした～(笑)
秋保に来ればいつでも買えますからね。

 

 

建物は古いので
昭和感覚がいっぱいです。
湯めぐりしたい方　　美味しい食事をしたい方にはおススメ
今回、驚いたのは
春休みや年度替わりだったせいか
卒業旅行？　若い男性グループの多さにびっくり
そこに加えて小さなお子様連れファミリー
近年、秋保周辺に素敵なカフェや飲食店も増えたこともあってか
年配カップル？は私達ぐらいでした～(;´∀｀)

因みに、今度は孫たちと！！って思いましたが
GWのような繁忙期は
「思いのまま」コースは出来ないようです。
ゆっくりゆったりの宿泊
とてもniceな一泊でした。
夫の快気祝いでしたが
相変わらず私の方が喜んでしまって・・・
夫はそれが一番のnice
そう言っていました(* ´艸｀)ｸｽｸｽ

長くなりました。
今週は美味しいpickup・niceでした。