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こころの染織

ひと針ひと針心を繕います。
第8章・・月あかりの散歩道・・・私とルナと一緒に月に想いを馳せて散歩しませんか~♪

北東北・・・あげ煎餅対決!

2013-07-31 20:29:41 | 第1章・青の家

ルナです。


毎日、よく降りますね~
鬱陶しいですね~


そんなご挨拶ばっかり。。。。。


未だ、梅雨明けやらぬ、東北地方です。







さて、少し遡ってしまうけれど、
パパさんが、青森へ出張だった時に、買って来てくれたお土産。
ママさんが頼んだ青森のリンゴジャム。
特に、リンゴがスライスして入っている、これがお気に入り。

それから、パパさんが、美味しそうだからって追加してくれた、ママさん大好物のトウモロコシ。
銘柄は、「嶽きみ」って言うんだって。
買って来てくれたのは、お土産用の真空パックなんだけど、
これが、甘みが半端じゃないよ。
ルナも、うひょーって、
もっともっとって言ったらね、あまりの美味しさに、ママさんご機嫌だったから、
いつもよりいっぱい分けてくれた。
人間、やっぱり、美味しいものを食べてる時は、心も豊かだよね~

嶽きみは
青森県弘前市の岩木山麓・嶽高原で栽培されているとうもろこし。(だけきみ・嶽キミ・嶽のきみ)
「きみ」 とは津軽弁でとうもろこしのこと。
「嶽きみ」は他のとうもろこしに比べ糖度が高く、生でも食べられる甘さを持った最高のとうもろこしなんだって。
そんなトウモロコシ・・・ママさん、お取り寄せしようってチェック。
・・・やっぱり出遅れました~  すでに完売。
来年は、長野パープルと一緒に頼まないとね!!


  


前置きが長くなったけど・・・・・
実は本題はここから~







パパさんのお土産、もうひとつあったんだよね。
このお煎餅・・・パパさんが一緒に出張に行った人が、奥さんに頼まれてきたもの。
あはは、ママさん見たいな人だよきっと、その奥さんも(笑)

そこで、どんなものかと、パパさんも購入 

よく見て・・・・
南部せんべいの角型、一口サイズ、塩味。
そこに書いている「一口
そうかぁ~  そこだね♪

のおつまみに?
ほどよい塩加減と飽きのこない食感。
ちょっとだけ、堅いかなぁ~って言うのがママさんの感想。

でも、このお煎餅で、ママさんに火が付いてしまった(笑)








次の日、ママさんは、最近行っていなかった近くのスーパーへ
これを買いに行ったんだよ。
ママさんが知る限り、そこでしか売っていない。
この「石垣くずれ」って、岩手県盛岡市前九年の長澤商店のもの。








種類はいろいろあって、どれも同じ名前でB級品のようにどこか崩れているけど美味しい。
普通のタイプとピリ辛味と2種類買って来た。
味は、揚げた甘味醤油味。
食べ始めたら、止まらないタイプのお煎餅。







ここまで来ると、そこはママさん。
究めたくなってしまう。
久しぶりだったけど、秋田県鹿角市花輪の田代煎餅点に電話したよ。
 あげせん、送ってください。」


このお店は、ネット販売をしていない。
でも、電話注文で送ってくれるよ。(0186-23-3344)







このお煎餅も、「あげせん」って言うように、南部せんべいを揚げてあるんだよね。
秋田県なのになぜ南部せんべいって思うでしょ。
鹿角地方は、数百年に渡って南部領に属していて、秋田県に所属して久しいけれど、
今でも、言語、風俗、習慣は南部領の風習が今でも残っているそうだよ。











南部せんべい数々あれど、ママさん一押しがこれ!!

揚げてあるせいか、サクサク。
軽い甘じょっぱさが、やめられない美味しさで、気付けば一袋があっと言う間
この時期は、湿気があるから早く食べないと~って、言い訳してるけど、
いつだっておんなじなんだよ~

ママさんが頼んだ時は、6枚入り300円

「お客様、良い時にお電話くださいました。
申し訳ありませんが、来週から、原材料高騰で、5枚300円になってしまいます

そう言っていたけれど、着いた伝票を見たら、送料半額とコレクト代をサービスしてくれて、
これからもよろしくお願いします・・・手書きできちんと書いてあった。
もちろん、また、頼むよね~


ケーキも良いけど、お煎餅も大好きなママさん曰く。
「実は、ケーキよりもお煎餅の方が太るよーーー。気をつけて~


さて、そんな北東北のあげ煎餅対決!!
そこのあなた・・・・どれが食べてみたい?
コメント (16)
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