唯一無二の無国籍なスパイスラーメンも楽しめるちゃるめら醤油ラーメンのお店 富山の
ちゃるめらぐっぴ～
今日の黒板メニュー
持ち帰り
醤油らーめん、まぜそば各種、有ります。
前回限定に目が眩み、食べ損なった
醤油～吉備地鶏～ 880円（税込み）
うおぉ～ めっちゃ美味しい！
富山でこの醤油が味わえるなんて、本当に幸せです。
水鳥系の軽やかさと、旨味たっぷりのコク醤油。
地鶏の芳ばしさがジンジン舌に染み込んでいくようです。
以前ほど表層の鶏油は気にならない量なので、あえて天地ガエシすることもないのですが(笑)
流れでやってしまいました。
鶏油と出汁と醤油タレが馴染んで、どこを掬っても美味しい！
ピンク色の釜焼きチャーシューの旨味は絶品です。スープを邪魔するどころか、どこか親和性が感じられ相乗効果となっているような美味しさ。
彩の良い小松菜と九条ネギも良い箸休めとして書くことのできない名わき役。
もう、このスープにはこの麺しか考えられないくらいに相性が良い、自家製中太麺。
押し返すような弾力のある食感です。
毎日食べても飽きの来ない「ちゃるめら醤油ラーメン」
また来ますね(^^)/
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【お店情報】
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店名；ちゃるめら ぐっぴ～
住所；富山県富山市上飯野14-5
電話：076-452-4362
営業時間；
[月・水～土]
11:00～14:00 18:00～21:00
[日・祝]
11:00～15:00 17:00～20:00
定休日；火曜日
駐車場；あり
地図；
