富山市呉羽の 汽車ラーメン しゅっぽっぽ
貨物列車を改造た店舗
貨車のパーツと銘板
入口はデッキ
奥に厨房と
小上がりがあって、想像以上に広いことにビックリです。
貨車の中はこんな風、天井に面影があります
頂いたのはラーメン600円
富山ブラック的な濃口醤油の清湯スープ。
チャーシューの煮汁が入ってほんのり酸味を感じ、ラードや化調も程よく効いて旨い。
麺が面白いです。いわゆるツルシコ系なんですがかなりコシがある縮れ麺で
いっぱいスープを持ち上げてくれました。
いくつかのグループが宴会をしていました（笑）
地元で親しまれ、愛されているお店なんですね〜
ご健闘をお祈りします🎶
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お店情報
店名：汽車ラーメンしゅっぽっぽ
住所：富山県富山市吉作469
営業時間：
定休日：
駐車場：あり
地図
