あみの3ブログ

#3福井遠征”笹はら②あっさり中華そば”

笹はら(ささはら) での2杯目。
限定”鶏塩らーめん”なんと平日限定
ショック!!
こちらでは
3種類の出汁を準備しているとのこと。


濃厚とんこつつけめん、濃厚とんこつらーめん、あっさり中華そばがあります。
順番が逆かとも思いましたが


あっさり中華そば小(120g) ¥620
ちなみに並180g ¥670、中240g ¥720、大340g ¥770
半玉60gで50円、中→大+100gで同じく¥50はお徳だが
少々飽きがきそうです。(笑)


動物系の透明スープにあっさり醤油味。
麺は中位の、断面が四角いストレート。
こちらは少々緩めの食感。
特に特徴は無いですが
基本をしっかり押さえた美味しいラーメンです。


先ほどのトッピング極太メンマの残りを投入。
メンマラーメン(笑)
やっぱりスープに浸すと、
絡めた甘めのタレが洗い流され
いい感じの薄味になって
コリコリ食感がたのしい。
先ほどのつけめんに使われていた物と同じ
厚めにスライスされたロールチャーシュー。
薄味で脇役に徹しています。

小といっても他店ではレギュラーサイズ。
けっしてハーフサイズではないのでお間違えないように。
ごちそうさまでした。

コメント一覧

あみの3
http://pub.ne.jp/aminosan/
ドリームさん
そうなんですよ。
見た目は客野製麺所の濃い口醤油らーめん。
味わいは薄口醤油らーめん、という感じで
あっさり美味しく頂きました。
ドリーム
http://blogs.yahoo.co.jp/blogolfertetsu
こちらのラーメンは客野さんの濃口の中華そばに似ている感じがして
とっても気になりますけどいかがでしたか~~?
あみの3
http://pub.ne.jp/aminosan/
順番からすれば、味の薄いものから食べるべきなんでしょうが、なんとしてもつけ麺が食べたいというアセリだったんでしょうね。(爆)
メンマ多かったっす。
ニコニにこ
http://ameblo.jp/ra-men-dsk/
つけ麺でメンマ残ってたんで…
キライなのかな?と思ってたら…
なるほど~ヽ(*´з`*)ノ
これも美味そうですね(≧∇≦)/
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