今日予定していた七福、白晃がお休みのため、ラーメンスクェア・エアーストリームと支那そばや翠月を食する。
エアーストリームは昨年の秋にそれまでの屋台から路面店に変更。一度でいいからあのアメリカ製シルバーボディーの
エアーストリーム号の屋台でたべたかった。昨年秋に友人と屋台の場所へ行ったのは屋台営業終了の翌週だった。
その後路面店にて営業再開した直後初めて訪問。外に展示してあったエアーストリーム号がまぶしかった。
ニューティストみそらーめん￥750（やたらカタカナが多い） 自家製麺の中太やや縮れ麺が野菜なしタイプ、もやしと
おぼろ肉のスープとともに、一気にお腹の中へおさまった。文句無くおいしい。
クーポンの煮卵トッピング 屋台で使っていた「エアーストリーム」号 お尻にＬＰガスボンベを背負っている
富山市東老田の支那そばや 翠月（すいげつ）は富山市郊外のファミリーパーク近くにあり、こだわりの食材と無化調のお店。
特に塩ネギラーメン￥800はたくあんと見間違えるような極太メンマ、すりおろしたかのようなブランドネギ、箸休めの
高菜、静岡産干しえび、沖縄産天然塩、モンゴル産天然かん水、小麦は北海道産、その他出汁にも書ききれない、
数え切れない、覚え切れないほどの天然上質食材が使われていると、店内にでっかい張り紙がしてある。
自家製中細ストレートの低加水麺は、まるで飲み物のようにノドゴシ最高。
無化調の割りに味がしっかりしている。食後の後をひくようなクドサは一切無い。塩では☆５つ。おいしいです。
ちなみに以前全部乗せ￥1200食べました。（フラッグシップメニュー）
