本年2月以来となった富山のDOG HOUSE（どっぐはうす）
ミシュラン掲載店となって初めての訪問です。店長忙しそう(;^ω^)
台湾まぜそばでも食べようかなと思っていたら「まぜそば復活」のPOP
昨日からイラッと来ていたので食欲でストレス解消を図りますｗ
平日昼限定 まぜそば 900円 無料トッピング（野菜・マヨネーズ・ニンニク・辛味・濃い目）全部増し
俯瞰するとなんかお好み焼きみたいｗｗｗ
最初は麺だけすすって下味を確認、おおー久しぶりのDMS（どっくまぜそば）
タレが結構あったので追い飯すればいいでしょう。
マヨネーズ入れましたがお腹に支障ありませんでした。よかったｗ
辛味マシですが野菜を増したのでちょうど良かった。
卵黄のあたりから崩してまぜまぜ
大将のオススメ、味変アイテムは「トリュフオイル」なんとタイミングのいい！ 先日来鶏っぷの鶏そばに使われていると言う「トリュフオイル」いい香りと旨み増幅。
次があるので追い飯しなかったのだが、驚きの結末は？ つづくｗ
