TJ富山誌とコラボしたラーメン
DOG HOUSEに引き続きの賞味企画
富山市婦中、ファボーレS/Cの並び
ぼんてん
店名にもなっている
ぼんラーメン(富山ブラック)と
てんラーメン(あっさり魚介醤油)
が看板メニュー
ゆったりした店内は落ち着いた雰囲気
期間限定のレモンラーメンです
ベースはレギュラーメニューの
旨味塩ラーメン
これに鶏のから揚げと
レモン果汁を絞り
レモンスライスをトッピング
麺はモチモチの縮れ麺
スープの絡み抜群
鶏のから揚げがゴロゴロ入って
衣の油がスープに溶け出しています
レモン果汁がかなりハッキリして
スッパイラーメン(笑)
塩の旨みを感じる余裕が無いのが
少々残念なイッパイでした
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