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あみの3ブログ

355杯目 TJ誌コラボラーメン ぼんてん@富山市婦中 レモンラーメンとは!?

富山のタウン情報
TJ富山誌とコラボしたラーメン
DOG HOUSEに引き続きの賞味企画
富山市婦中、ファボーレS/Cの並び

ぼんてん
店名にもなっている
ぼんラーメン(富山ブラック)と
てんラーメン(あっさり魚介醤油)
が看板メニュー

ゆったりした店内は落ち着いた雰囲気

期間限定のレモンラーメンです

ベースはレギュラーメニューの
旨味塩ラーメン
これに鶏のから揚げと
レモン果汁を絞り
レモンスライスをトッピング

麺はモチモチの縮れ麺
スープの絡み抜群

鶏のから揚げがゴロゴロ入って
衣の油がスープに溶け出しています
レモン果汁がかなりハッキリして
スッパイラーメン(笑)
塩の旨みを感じる余裕が無いのが
少々残念なイッパイでした
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