ピザセット

　おはようございます。いつもお越しいただきありがとうございます。1月16日の朝食を遡って書いています。 　この日の主役は、照り焼きチキンのピザでした。 　副菜には、小海老とブロッコリーのサラダ、ミニトマト、レタスをワンプレート盛りでいただきました。 　今日も元気に朝ごはん！ . . . 本文を読む

ハムエッグのセット

　おはようございます。いつもお越しいただきありがとうございます。1月15日の朝食を遡って書いています。 　この日の主菜は、ハムエッグでした。 　副菜には、レタス、トマト、牛蒡のサラダです。 　今日も元気に朝ごはん！ . . . 本文を読む

パスタセット

　おはようございます。いつもお越しいただきありがとうございます。1月14日の朝食を遡って書いています。 　この日の主役は、ベーコンとほうれん草のクリームパスタでした。 　副菜には、ミニサラダを。使ったのはグリーンレタス、人参、カリフラワー、ブロッコリー、トマトです。 　今日も元気に朝ごはん！ . . . 本文を読む

ピザセット

　おはようございます。いつもお越しいただきありがとうございます。1月13日の朝食を遡って書いています。 　この日の主役は、ピザでした。定番のマルゲリータです。 　副菜として、グリーンレタス、人参と牛蒡のサラダを添えています。 　食後のデザートには、サツマイモのクリーム餡蜜でした。我ながらすごい組み合わせです。 　今日も元気に朝ごはん！ . . . 本文を読む

焼き鮭のセット

　おはようございます。いつもお越しいただきありがとうございます。1月12日の朝食を遡って書いています。 　この日の主菜は、焼いた塩鮭でした。 　副菜には、温野菜で人参、ブロッコリー、カリフラワー、いんげんを添えています。 　今日も元気に朝ごはん！ . . . 本文を読む

おでん

　おはようございます。いつもお越しいただきありがとうございます。1月11日の朝食を遡って書いています。 　この日の主役は、またまたおでんでした。味のしみた玉子と大根が好物なので、作った日よりも何日か煮込んだもので、朝から幸せです。 　今日も元気に朝ごはん！ . . . 本文を読む

タンドリーチキンとカレーピラフ定食

　おはようございます。いつもお越しいただきありがとうございます。1月10日の朝食を遡って書いています。 　この日の主菜は、タンドリーチキンでした。 　副菜には、ブロッコリーとミニトマト。そして手前にある海草と野菜のスープでした。 　今日も元気に朝ごはん！ . . . 本文を読む

ブロッコリーと玉子の炒め物

　おはようございます。いつもお越しいただきありがとうございます。1月9日の朝食を遡って書いています。 　この日の主役は、ブロッコリーと玉子の炒め物でした。主菜として、ロースハムと玉子。 　副菜として、ブロッコリーとしめじを。ブロッコリーは茎と房の両方をいただいています。　 　今日も元気に朝ごはん！ . . . 本文を読む

ピラフセット

　おはようございます。いつもお越しいただきありがとうございます。1月8日の朝食を遡って書いています。 　この日の主役は、小海老のピラフでした。 　副菜には、レタス、ブロッコリー、ミニトマトをワンプレート盛りでいただきました。 　今日も元気に朝ごはん！ . . . 本文を読む

七草粥

　おはようございます。いつもお越しいただきありがとうございます。1月7日の朝食を遡って書いています。 　この日の主役は、七草粥でした。年に一度のことなので、七草をのせておきますと 　セリ 　ナズナ 　ゴギョウ 　ハコベラ 　ホトケノザ 　スズナ 　スズシロ 　これを刻んでごはんと一緒に煮込んでおかゆにしました。七草の触感も楽しめてよかったです。来年、カンペなしでまた七草の種類を思い出せるでしょ . . . 本文を読む

おでん

　おはようございます。いつもお越しいただきありがとうございます。1月6日の朝食を遡って書いています。 　この日の主役は、おでんでした。今冬初登場です。この鍋ひとつ温めれば、一食分になるので重宝します。 　 　今日も元気に朝ごはん！ . . . 本文を読む

具だくさんのかき玉スープ

　おはようございます。いつもお越しいただきありがとうございます。1月5日の朝食を遡って書いています。 　この日の主役は、具だくさんのかき玉スープでした。他に使った具は、人参、ネギ、もずく、わかめです。 　今日も元気に朝ごはん！ . . . 本文を読む

目玉焼きと野菜のセット

　おはようございます。いつもお越しいただきありがとうございます。1月4日の朝食を遡って書いています。 　この日の主菜は、目玉焼きでした。お正月明けなので、おまけに数の子といくらを添えています。 　副菜には、トマト、レタス、ブロッコリー、人参、カリフラワー、トマトを添えています。 　今日も元気に朝ごはん！ . . . 本文を読む

1月3日の朝食

　おはようございます。いつもお越しいただきありがとうございます。今年も昨日までの2日間で信じられないほど多くの出来事が日本国内で起きています。とてもお正月とは思えない激動の時間ですが、たまたま安全なエリアにいた我が家では、お正月らしく過ごせる幸いに感謝しながら、そして様々な被害を受けた方が癒えるよう祈りながら過ごすようにしています。 　1月3日の朝食を遡って書いています。お正月も3日目、朝食はお . . . 本文を読む

1月2日の朝食

　おはようございます。いつもお越しいただきありがとうございます。1月2日の朝食を遡って書いています。お正月も2日目。今年は新年早々、予想外の出来事が続いていますが、我が家は自宅で過ごしておりました。基本的には元日とメニューは同じです。 　お雑煮には、花人参と紅白かまぼこ。三つ葉といくらを飾っているので、元日より豪華に見えます。出汁は海老と昆布を使っています。 　おせち料理は、中央の海老から時 . . . 本文を読む