![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4f/50/4c5c9d03fa1e76b584ab2b2fe12ecb3d.jpg)
おはようございます。12月23日の食卓を遡って書いています。いつもお越しいただきありがとうございます。普段の朝食より遅いブランチに始まり、贅沢に時間を使いました。
この日の主菜は、ビーフと根菜のトマトソース煮込みでした。せっかくのビーフなので当初は赤ワイン煮込みにしようかと思いましたが、家族と話し合った結果、ワインは飲む専用にするため、急遽トマトソースを登場させました。ごぼうと玉ねぎをいつもより多く使い、彩り用にブロッコリーをのせています。でも結局、赤ワインは飲まずに、甘みのない炭酸水で乾杯しました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2d/ae/090e380481cc0e3236615db5e283c3e7.jpg)
副菜は、ミックスキャベツ、ミニトマト、そしてこちらにもブロッコリー。おまけに海老とチーズのテリーヌ、ムール貝のビネガー漬けも添えています。
写ってはいませんが、他にミニホタテと野菜のスープ。いまはいろいろなお惣菜もあり驚くばかりです。
そして、食後の果物にはりんごとキウィフルーツ。デコレーションケーキまでつけました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/38/a2/1dc3d62e6c7cf0ec3947c06e1fa4db53.jpg)
スケジュールが少々急で課題も残りましたが、クリスマスらしい気分を味わえたと思います。みなさまも素敵な休日を過ごされたことでしょう。
今日も元気に朝ごはん!
この日の主菜は、ビーフと根菜のトマトソース煮込みでした。せっかくのビーフなので当初は赤ワイン煮込みにしようかと思いましたが、家族と話し合った結果、ワインは飲む専用にするため、急遽トマトソースを登場させました。ごぼうと玉ねぎをいつもより多く使い、彩り用にブロッコリーをのせています。でも結局、赤ワインは飲まずに、甘みのない炭酸水で乾杯しました。
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副菜は、ミックスキャベツ、ミニトマト、そしてこちらにもブロッコリー。おまけに海老とチーズのテリーヌ、ムール貝のビネガー漬けも添えています。
写ってはいませんが、他にミニホタテと野菜のスープ。いまはいろいろなお惣菜もあり驚くばかりです。
そして、食後の果物にはりんごとキウィフルーツ。デコレーションケーキまでつけました。
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スケジュールが少々急で課題も残りましたが、クリスマスらしい気分を味わえたと思います。みなさまも素敵な休日を過ごされたことでしょう。
今日も元気に朝ごはん!