R,06,05,17 納 豆 NO,4157
臭いと言えば納豆も臭かった。 職場の研修で３ケ月間東京で過ごした
東京人は納豆をむさぶるように食べたが、自分はあんな臭いもの食べられなかった。
初めて口にしたときには吐出した。 当時の納豆は藁に包まれて、カビが生えていて悪臭がひどかった。
でも、あんなに美味そうに食べるのだから、絶対に美味いのだろうと挑戦した。
大根おろしにまぶしたり・カツオをまぶしたり、３とろ（オクラ・山芋・を加えて）にしたりして
なんとか食べられるようになった。
そうなると不思議なもので、そんな手間なことしなく食べられるようにになった。
「食」って面白い。
