ミントティーをのみながら

午後のひとときお茶を飲みながらの独り言です

秋の味 no.2

2008-10-11 | MY ノート
    


さつまいもです・・・・・四国産で

毎日のようにブログ散歩でおじゃまする

「三十路独身女のいつものごはん」

の「芋づくし」の芋ようかんに刺激され作ってみました

フードプロセッサーがないので、ジューサーで代用しました

水分がないので、回りにくく大変でした

最後は諦めて、全部に寒天液が行き渡らなかったけれど

一応、ようかんになりました

レシピよりも砂糖を少なくして、在庫の糸かんてんも整理できたし

tea time に少しづつ、いただくことにします