コーヒー屋さんのマスター日記

自家焙煎コーヒー専門店での出来事やマスターの趣味・生活日記

今日はお客様にご迷惑をおかけしました

2014-04-24 22:40:06 | うちの店
急な開店時間の遅れ(15時)、及び早めの閉店(19時)で
ご来店されたお客様に多大なご迷惑をおかけしました事、
深くお詫び申し上げます。



朝9時、病院での血液検査の結果、
抗癌剤の影響で腎臓機能が正常値より下回り、
急遽、4時間半の薬点滴の治療になってしまいました。


生豆入荷日だったのですが、
店が閉まっていたため、業者が持ち帰り、
その後、明日配達分の注文が入り、生豆不足という事態になりました。
そのため、19時に店を閉め、
東京・国立市に所在する業者まで生豆を取りに行く羽目になりました。

これから焙煎を始めます。
何時に終わるのでしょうかね・・


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