コーヒー屋さんのマスター日記

自家焙煎コーヒー専門店での出来事やマスターの趣味・生活日記

今日の賄い飯

2012-03-31 16:54:17 | 日記
鍋にしようと買ってあった「しめじ」を使って、
しめじとベーコンの和風スパゲッティ。

スパゲッティは220ｇ。
しめじをバターで炒めればよかった・・

3月30日(金)のつぶやき

2012-03-31 02:46:56 | ツイート
11:55 RT from web
【週末情報】小田原城では、3/30・31にかまぼこ板積み競争やかまぼこ名人による手づくり実演が見所の「小田原かまぼこ桜まつり」。3/31・4/1に全国各地の蒲鉾グルメが集まる「小田原城　御当地蒲鉾　春之陣」を開催！ bit.ly/H5dxx9 [staff-リョウ]
（トラベルコちゃんさんのツイート）

13:50 from Tweet Button  [ 1 RT ]
あなたは○世代 | 誕生日から自分の世代がわかるサービスあなたは○世代 alpha-version.com/generation/　これ、面白い！

17:16 from gooBlog production
WTCCが始まった blog.goo.ne.jp/address-amber/…

23:11 from web
◆お知らせ◆　４月１日（日）は、都合により、15：00開店とさせていただきます。　ご不便をおかけします。

by AmberBeans on Twitter

WTCCが始まった

2012-03-30 17:16:59 | 日記
好きな WTCC（World Touring Car Championship）のシーズンになった。

第１戦は、イタリア・モンツァ。
例年、ガチャガチャとぶつかり合うサーキット。








終わってみれば、シボレーが圧勝。
今期はボルボが撤退して、フォードが参戦、
2013年フル参戦を目指して、ホンダとラーダがスポット参戦する。

参戦メーカーが増えれば、ますます面白くなりそう。
昨年のようにシボレーだけが群を抜いているのでは、
いささか面白味がないので楽しみ。

つり銭の渡しミス

2012-03-29 18:21:03 | うちの店
数十年ぶりに、大きなつり銭間違いをした。

豆を購入され、会計金額は1,504円。
5,000円を預かったのに・・・
10,000円と間違えたぁ～！

3,496円の小遣いと商品をあげてしまった計算。
初めてのお客様だったので、戻ってこないだろう・・


昨日も店に泊まってしまい、
帰宅したのは午前６時過ぎ。
朝風呂にゆっくり浸かり、その後は出勤時間までDVDを観ながらまったり。
出勤時には頭がボーとしていた。
で、間違えた？


せめて3,496円余分に、純利益を今日は上げねばと・・
おかげさまで、現在時刻、豆が多く売れたのでカバーできそう。

新規のお客様と２時間近く話し込み、
これからお昼ごはん。
今日の賄い飯は、スパゲッティ・ナポリタンでも・・

3月28日(水)のつぶやき

2012-03-29 02:47:24 | ツイート
15:34 from gooBlog production
香水のつけ過ぎにはご注意！ goo.gl/WyMso

16:14 from web
あらっ、北からの強い風が急に吹いてきた。

16:23 from web
昨晩、ドンキにネコ餌を買いに出かけたら、常連さんに会ってしまった。同じ常連さんにこの前も・・　深夜０時過ぎによく常連さんに会う。

16:29 from web （Re: @hinacafe）
@hinacafe おしゃれに作りますね。うちは・・　量が勝負！3倍盛ですよ。ちなみにうちの今日の賄いは、お好み焼き4人前でした、ハィ...

18:14 from web （Re: @hinacafe）
@hinacafe 体質ですかね？　特に維持しているわけではないのですが・・　燃費が悪いようです。

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香水のつけ過ぎにはご注意！

2012-03-28 15:35:36 | 日記
飲食店で従事する場合、香水やコロンはご法度。
うちの店もコーヒーという香り商売なので・・

私自身、かなり匂いに敏感で、
特に人工的な匂いの場合、
吐き気、頭痛、舌先のしびれが出る時も。


最近目立つのは、年配層の女性や若年層の男性の
香水やコロンのつけ方。
たぶん、本人は麻痺しているのだと思うが、
かなり迷惑な場合がある。

店に漂うコーヒーの香りをいとも簡単に消してしまう。
窓やドアを開放して、換気をするが時間がかかる場合もある。


全般的に飲食店では匂いが強いものは嫌われる。
嗅覚というのは非常に重要で、味覚にも影響を及ぼす。
折角のおいしい料理が、台無しになる時もあり、
本人はよいのだが、周囲の人には大迷惑なんてことも・・
刺身など生物は、匂いを吸収しますよ。

ほのかに香るくらいが、
上品でもあり、その人のセンスの良さが出ていると感じる。
付けてます！ では、そんなに体臭があるの？　と疑ってしまう。


これは、切にお願いですが、
飲食店に行く場合、香水等は控えめに。


OKWave のＱ＆Ａによい質問があったのでご参考まで。
　「香水のつか方」　http://okwave.jp/qa/q51805.html

異様な安さ、韓国往復格安航空券

2012-03-26 12:53:21 | 韓国
韓国に行く予定はないのだが、
何気に今、格安航空券はいくら位なのかな？と思い、
度々、利用させて頂いている トラベルコちゃん サイトを見てびっくり！

Ｈ.Ｉ.Ｓ.さんが取り扱っている
【Ｈ.Ｉ.Ｓ.(トラベルコちゃん専用デスク)】★電話受付限定★成田⇔ソウル(仁川)往復航空券
★価格重視 売切御免!!★航空券のご購入で東和免税店のお買物がお得♪

往復航空券料金
　　3月中　5,400円
　　4月1日～26日　8,500円

取扱手数料＋空港利用税＋燃料サーチャージ＋航空保険料は
別途かかる（概ね 11,000円位だと思う）が、安っ！
航空会社・フライトスケジュール等の詳細は入金後の確定など
条件がいくつかあるが、単純に破格な価格。

たぶん、往路夕方出発・復路午前出発だろうな。


この前、乗鞍のゲレンデまでの往復交通費が10,000円強だったので、
ちょっと足せば、韓国に行ける。
4日間ほど休みが取れるのなら、行ってみたい。　無理だな・・

3月24日(土)のつぶやき

2012-03-25 02:47:24 | ツイート
11:43 from gooBlog production
ひたすら寝るだけ・・ blog.goo.ne.jp/address-amber/…

17:01 from web
今のところ、焙煎する豆もなく、今日はまったりかな・・？

20:37 from web （Re: @yuri2rcmrichman）
@yuri2rcmrichman 常連さんにお土産で渡した事がありますが、自分では食べたことがないのですよ、一度も。　やっぱり上品な味？

by AmberBeans on Twitter

ひたすら寝るだけ・・

2012-03-24 11:44:35 | ネコ
画像ちょっと起きて動いたと思ったら、
また、ゴロンと寝る体制・・


丸まっていても５０cmほどはあるので、
結構、邪魔になる時がある。


人が動き回っていても、知らん顔で
寝転んでいる。


たまに、薄目を開けて「ニャー」。
静かにしてくれと訴えているかのよう・・


出掛ける支度をしている時も
「早くしないと遅れるゾ」というような
冷ややかな目付きで振り向く。

3月23日(金)のつぶやき

2012-03-24 02:48:53 | ツイート
11:21 from web （Re: @hinacafe）
@hinacafe どういたしまして。今日の夜は予約が入っているんですよね、頑張ってください （＾◇＾）┛

19:26 from Tweet Button
USB3.0で2台のHDDをPCとラクラク接続できる「裸族のお立ち台DJ」レビュー - GIGAZINE gigazine.net/news/20120322-…　面白そう！

19:28 from Tweet Button
ベクター、不正アクセスを受けたサーバーには2008年2月以降の購入者情報 -INTERNET Watch internet.watch.impress.co.jp/docs/news/2012… @internet_watchさんから

19:29 from Tweet Button
CNN.co.jp：メキシコ地震、震源に近い地域で住宅数百棟が損壊 cnn.co.jp/video/7894.html @cnn_co_jpさんから

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