コーヒー屋さんのマスター日記

自家焙煎コーヒー専門店での出来事やマスターの趣味・生活日記

充実している毎日

2008-01-29 19:29:10 | 日記
今日もWEB関連の仕事。
昨日とは違うクライアント様で、
ブログの画像管理をお手伝いさせていただいている。
HPに比べると、かなり簡単な作業で、
スキャナーから取り込んだ画像のアップがメイン。

作業といえば、ブログで使用できるサイズに変更、
年に数回の掲示物の画像作りというところ。

クライアント様の希望で、
今日は他に、MSN Hotmailのアドレス取得のお手伝い。
これは、あっという間に終わる。


勿論、本業も並行しながら、
今も明日納品の豆の焙煎に精を出している。

一日が本当に充実している。
というより、一日30時間は欲しいところ。
新しい事をしたくても、時間に余裕がない。
気がつけば、一ヶ月過ぎているのがザラ。
仕事を楽しみながら毎日を過ごし、
2週間に一度の休みも、目一杯楽しむ。
これで支払いがなければ、なお良いのだが・・

HP追加ページ制作

2008-01-28 18:59:17 | ウェブ・パソコン
ここ3日は、うちで制作・管理している
他社HPの追加ページ制作で時間を費やした。
資料が足りなかったりとか、
本業の隙間に制作するので、なかなか仕上がらなかった。

今日、先方さんのOKを頂き、無事終了。
良かったら覗いてみてください →追加ページ

相変わらず、HTMLタグをコツコツと手打ちで
制作している。
「まぁまぁの出来」ではないかと自己満足。
既存ページのほとんどにリンクバナーを貼り、
内部リンクさせている。
一番時間がかかるのが、このバナーなどの画像作成で、
今回使用したソフトは、簡単バナー というフリーソフト。

作成したバナーの一つは、これ→バナー
背景色に黄色を設定し、1ピクセルの赤色のバナー枠を設け、
HGP創英角ポップ体の文字に3ピクセル幅で、
白色や黄緑色の縁取りを施してみた。
ソフト名のように、本当に簡単にできる。

取敢えず、完成。
そのうち、時間が取れるようだったら、
全ページ、スタイルシート(CSS)記述しようと思っている。
時間がかかりそうなので、のんびり仕上げるつもり・・

テイクアウト

2008-01-27 22:11:04 | 日記

昨晩は、いつものように「たまちゃん」で食事をする。
何か月ぶりにスンドゥブチゲを注文した。

帰りには、2週連続持ち帰りで、ヤンニョムチキン
フライドチキンを
コチュジャン、トマトケチャップ、ニンニクなどの材料で
作った甘辛いタレにまぶしたもの。
上にかかっているのは、クラッシュピーナッツ。
これが、美味しいんだな!
「たまちゃん」では、甘酢に漬けた角切り大根を
箸休めで持たしてくれる。

今日の昼食は、このヤンニョムチキンと
イキリスパンを何も付けずに、トーストして食す。
箸休めを兼ねて、トーストを食べるのだが、
甘辛いヤンニョムチキンを食べた後、
トーストを食べると、イギリスパンの甘みがより感じられる。

結構、このチキンは、はまりますよ!
一度お試しあれ・・

気合を入れて・・

2008-01-25 13:48:51 | 日記
休み明けは、毎度の事ながら忙しい。
休みのない週より営業日が一日少ないので、
豆の焙煎が大忙し。
不思議とこれに連動するかのように、
他の手持ちの仕事も忙しくなる。

今日は、すでに焙煎を始め出し、
喫茶の営業+管理させて頂いている他社HPの
新たなコンテンツ制作を並行して行う。
コンテンツの内容は、クライアント様から
書面で頂戴しているおり、
これからページレイアウトと内部リンクを考え、
できれば、今日中に仕上げ、
クライアント様の認証を得て、アップさせたい。

3つの仕事を並行するには、
隙間なく一日の時間を割り振らなければならない。
合間には、通販業務(2時間置きのメールチェック等)も行う。

遊んだ後は、がっちり仕事!
今日も一日、頑張ろうと気合い よっしゃぁ!

雪がよく降った

2008-01-24 22:53:12 | おでかけ
昨日の定休日は、初滑りを満喫した。
・・のだが、道中はいつものように色々あった。

珍道中の始まりぃ.....
-画像はすべて、クリックすると拡大します-

前日の仕事疲れがあり、
2時間の仮眠後の朝5時出発の予定が、寝坊で6時出発と、
出足から遅れる。
長野方面に向かうので、山梨にある墓を素通りするわけにもいかず、
富士五湖経由で南アルプス市へ。

画像
R246から山中湖に向かう道は雪化粧。
ノーマルタイヤでは通行しにくい状態。

画像
籠坂峠から山中湖へ向かう途中でこの状態。

画像
南アルプス市目前の道の駅「とよとみ」の駐車場も雪化粧。

富士五湖周辺の道路が積雪のため、
墓に着いたのは10時近くだった(かなり予定時間オーバー)。
そのため、R20をトコトコと行く予定を
中央高速に切り替え、韮崎ICから高速道路へ。
小淵沢以北はチェーン規制で韮崎ICでチェックされる。
この後、R20を行けば良かったという事が・・

調子よく走っていると、事故の掲示板情報。
ホンダS2000(たぶん)が中央分離帯に衝突して反対向き、
フロントバンパーが落ちている。あらあら・・

この日、1件目の事故現場通過。
後でYOMIURI ONLINEを見て知ったが、
小淵沢→諏訪IC間で午後1時までに10件の単独事故
があったようだ。幸いにもけが人はいなかったそうだ。

遭遇したのは4件の事故。
2件目は、3トン車の中央分離帯衝突。事故処理のため渋滞。
渋滞列最後尾に付いた時には、よくある新聞記事が頭に浮かび、
冷や冷やものでした。
3件目は、ワンボックス車の横転。
画像4件目の事故で
諏訪南→諏訪IC間は
通行止めになっていた。

電光掲示板には、
「諏訪南ICで降りてください」
の案内が出ていた。


この先では、
ICで降りる車で渋滞。


こんな短い区間で、
4件の事故に遭遇するのは
本当に珍しい。

この時、もう12時になろうとしていた。
そこで、行き先を諏訪南ICから一番近い富士見パノラマリゾート に・・
だが、駐車場に着くとうわぁ、結構混んでいる。
混んでいるのが嫌いな私は、次のゲレンデのある白樺湖へ向かう。

しかし・・
画像
中央高速を降りた車で、R20(下り、松本方面)は当然大渋滞!

画像
何とか裏道で茅野市内に・・ 茅野でこれだけの積雪も珍しい。

大門街道(R152)で白樺湖へ。

画像
しらかば2in1スキー場に午後1時無事到着。
みぞれに近い雪が降っており、霧が薄らとかかっている。
(ゲレンデトップは写真が撮れない状態)
午後券を使い、2時間半、滑走総距離10㎞ほどを
スノーボードで楽しんだ。
年齢かな?この位が足の限界みたいで、踏ん張りが・・
ラストはメロメロ!
途中、リフトに乗る際に、やってくるリフトの椅子と右手の親指が格闘!
当然負けて、突き指してしまった。
昨日は大丈夫だったが、今日は腫れて曲がりにくい。

帰り道の途中、
画像
やっぱり温泉でしょ! というわけで、
R20の道の駅「信州蔦木宿」内のつたの湯で一風呂。
湯船で足をマッサージしながら、うとうと。
一時間ほどリフレッシュ後、神奈川・厚木に向かいGo!

午後10時半に帰宅、休みを満喫した。
道中、色々あったなぁ・・

雪道をこんなに長時間走るのは久しぶり・・
今シーズンからスタッドレスタイヤを、ブリジストン BLIZZAK MZ-01から
ヨコハマ ice GUARD BLACK iG20に換えたので、
性質をみるには丁度良かった。
価格.comのレビューどおり、横滑りに対し、やや難点があるかも。
湿雪や融雪時の交差点右左折で感じた。
ただし、慣れると、テールスライドで上手く曲がれるので、
ハンドルの切り角が少なくて済み、車体状態を安定できる。
コーナーリングは、テールスライドを小刻みにすると、
すんなり曲がれる。結構、面白い。


え~と、今日はシーズン初滑り恒例、腿の筋肉痛で「痛た」。

今シーズン初滑り!

2008-01-22 20:11:08 | おでかけ
明日は定休日なので、
深夜出発でスノーボードに出掛ける予定。

その前に板のチューニングをと、
ワックス掛けとエッジ(滑走面縁の金属)の錆落としをしなくては・・

愛用の板がこれ ↓
スノーボード

チューニング用品一式 ↓
用品

チューニングの順番は、
1. まずは、①ワックスリムーバーで汚れ落とし。
2. ②ホットワックス③アイロンを使い、ソール(滑走面)に溶かし垂らす。
  ワックスは、雪温に合わせて選択する。
  アイロンにワキシングペーパーを巻き、
  垂らしたワックスを満遍なく均等に延ばす。
3. ワックスが完全に乾くまで待った後、
  ④スクレパーを使い、ワックスを削り落す。
  エッジに付いてしまったワックスも取る。
4. 細かい削りカスは、
  ⑤ナイロンブラシ⑥馬毛ブラシ⑦フィニッシュブラシで落とす。
5. エッジは、鉄やすりとサンドペーパーを付けた⑧シャープナー
  バリ落としをする。

これで、滑りやすい板の準備完了!
後はゲレンデで楽しむのみ・・ さて、どこに行こう?

スクリーンセーバー

2008-01-19 17:25:50 | ウェブ・パソコン
 先日、デスクトップの壁紙を変更したのに続き、
 今回はスクリーンセーバーをフリーソフトを使い、
 作成してみた。

 使用したフリーソフトは、PSaver
 Vectorサイトのソフトナビに収録されていたものである。

 Psaverは設定された画像を順番にまたはランダムに表示
 していくスクリーンセーバーです。
 表示される内容は設定された背景画像上を前景画像が
 フェードイン/フェードアウトしながら移動していくというものです。
 デフォルトではデスクトップのスクリーンの内容を背景の画像に
 設定してあり添付のサンプル画像を表示します。
 表示可能な画像形式はビットマップ、JPEG、GIFファイルで
 WAVやMIDIなどのファイルを音楽に設定することもできます。
               -Vector記事原文そのまま-


 画像は、デスクトップ壁紙でも使用させていただいた
 サイトから、ヨーロッパの歴史的な建造物画像を
 43枚ダウンロードさせていただき、
 一つのフォルダに収納する。

 ダウンロードしたPSaverを解凍→インストール後、
 スクリーンセーバー設定で、
設定画像
 ●画像 フォルダ追加→画像の保存先フォルダを選択
 ●表示 フェードアウトしない / 中央に表示 / シャッフル
       最大幅 1024 / 最大高 768 / 速さ 遅い
 ●背景 背景を設定する「チェック」 / 背景色「黒」
 に設定する。
 43枚の画像がランダムにフェードインして表示される。

 
 壁紙やスクリーンセーバーを設定する場合は、
 使用しているマシンスペックに要注意!
 それなりの容量を使うので・・

豆の焙煎が終わらない

2008-01-18 23:53:11 | うちの店
今日、生豆が配達され、
在庫薄の豆や卸し用に17時から焙煎を始める。

延々とすでに7時間、焙煎しているのだが、
この時間になっても終了時間が読めない。
この分だと3時~4時の終了?
凄い事になったものだ。

さて、煎り終わった豆が冷却できたようなので、
次の豆を焙煎機に投入しないと・・
今日も焙煎機は、大働き!

焙煎機のメンテナンス(パーツ交換)

2008-01-17 18:48:44 | 日記
昨夕、うちの店の働き頭、焙煎機のVベルトが切れた。
熱のため、ゴムが硬くなり劣化したのが原因のようだ。

画像①

本体ドラムを回転させるためのモーターのプーリーと
本体ドラムのプーリーの繋ぎ役のベルト。

焙煎しなくてはならない豆があったので、さてどうしよう?
自分で交換しようと、取り敢えずベルトを探しに
近くのホームセンターへ。
無事、同じベルトがあり、いざ初交換。
画像②
画像③
 画像で下の小さなプーリーがモーター側、上の大きなプーリーがドラム側
画像④
画像⑤
交換用の新品Vベルト ベルトを通すために、ドラムを
 固定している支柱のボルトを外す
モーターを固定しているボルトを緩める。
画像⑥
足こぎミシンのベルトを通す要領。
まずはモーター側プーリーにベルトを掛け、
その後、ドラム側の一点にベルトを掛け、
指で押さえ、プーリーを手で回す。

簡単に入りました!
支柱を取り付け、モーターを固定する。

左画像のように、ベルト取り付け完了。
作業時間約30分。

画像⑦
ついでに排気・冷却ファンの掃除。

モーターごと外すと、
フィン周辺に豆の植物性油と
それに付着した豆の薄皮で、
この状態だった。
画像⑧
排気・冷却ファン近くの煙突。

凄い事になっている!
ほとんど穴がふさがっている。
画像⑨
落した植物油に付着した豆の表皮

大漁 !!
喜んでいる場合ではないか・・

今までは部品交換を業者に頼んでいたのだが、
今回のように自分で出来るのがわかった(収穫)。
これからは、高い出張料を払わなくても済みそう。
モーター交換も部品だけ取り寄せるか、探せば大丈夫そう。

温泉は、やっぱり良いな

2008-01-16 13:55:16 | おでかけ
腰痛と乾燥肌を緩和させるために、
昨日は日帰り温泉に行こうと、仕事を早くこなした。

0:00閉店と共に小田原・コロナの湯
車を走らすが・・・
1/14から改装の案内表示、
「何のために、ここまで来たんだろう?」
時刻は深夜1時、
気を取り直して、今度は、
茅ヶ崎・湯快爽快に向けて、
西湘バイパスをひた走る。

橘インター大磯インター の区間が、
片側1車線の相互通行になっていた。
昨年夏の台風の影響?
まだ、復旧作業が終わっていないのであろうか?

3連休後の平日という事もあり、
湯快爽快は、いつもより空いている。
のんびりと天然温泉に浸かり、
腰のストレッチ、極楽~!
身体が暖まったところで、サウナで汗を流す。
乾燥肌原因の毛穴内の老廃物を排出するよう、
サウナ⇔水風呂を行き来する。
その後、再度、温泉に浸かり、
低温の蒸し窟、終いに温泉へ再びと・・
コロナの湯のサウナほど汗は出ないが、
休館では仕方ない。

それでも湯にいつもより長く浸かっていたのもあり、
腰痛は、かなり快方へと向かっているようで、
来週の水曜日にゲレンデへ行く気満々。
この調子であと2~3日で治すぞと意気込む。
(治るではなく、治すという気持ちが大事)


今日も睡眠不足の筈なのだが、
今のところ、調子は良い。
いつも以上に爆睡できたからかな?
しかし・・
深夜0時からの行動ではないな!
帰宅したのが朝4時前だったもの。
今週は休みがないのに、相変わらずパワフル、
それなりの年齢なのだが、自分でも驚くほどである。

こんな天気だと・・

2008-01-14 14:19:56 | おでかけ
(今日も画像が使い回しですみません)


ここ神奈川・厚木の今日の天気は曇天。
昨日の天気予報では晴れだったのだが、
曇り空で底冷えのする一日になりそうである。

昨晩もスノーボードを積んだ車を見て、
滑りに行きたーい !!
今日のような天気だと、きっと山は雪だろうなと
うずうずしてくる。

来週の定休日に初滑りを予定しているのだが、
先週木曜日から続いている腰痛が、
少しずつ良くなってきているが、まだ完治していない。
スキーならまだしも、
腰を捻ることが多いスノーボードではキツイ。 でも行きたい!
体資本なので、無理はしないが、
何とか行けるように、温めながら軽いストレッチング。
寒い時期なので、少しは動かさないと
余計動かなくなり、ますます痛みが増すようになる。

雪が恋しいよぉ~!!

やっぱり「たまちゃん」は良いな!

2008-01-13 19:10:26 | ほかの店
(画像が使い回しですみません)


今年になって3回目の「たまちゃん」での食事。

何を食べようかと迷い、
やはり冬は、こってり 된장찌개(トゥェンジャンチゲ -味噌鍋-)。
いつものように辛め仕様にイモが作ってくれる。

いつも美味しいのだが、今日のは格別!
韓国味噌が美味しいのか、んー 매우 맛있다(超美味)。
ご飯が進むこと・・


ホール担当の新人のお兄さんも「たまちゃん」に馴染み始め、
以前の雰囲気になりつつある。
今後のこのお兄さんの課題は、酔っ払いのお客さんの対応。
あまりにも素直に聞きすぎて、完全に振り回されている。

昨日も、この前、私に話かけてきた韓国人のおじさんがおり、
かなり泥酔状態でお兄さんは始終呼ばれていた。
その度に (はい)と仕事の手を止めて駆け寄る。
見かねたママが、上手くあしらっていた(さすが)。


たまに見かけるオーナーが、初めて話しかけてきた。
あら、珍しい。 割といつもは無愛想なのだが・・
まぁ、他愛もない会話なのだが、
ここ(たまちゃん)が自分のいる空間のようで和む。
素面なので、普段なら酔っ払いがうっとおしく感じるのだが、
ここでは気にもならない。
決してキレイとは言えない店構え(すみません)、
日本人が少なく、接客も韓国独特なもの、
こんな空間が妙に居心地がよい。 不思議・・


弧を描く・・

2008-01-12 13:36:04 | ネコ

今朝、変な格好をしていた。

体操なら難易度AAAというところか?
頭と胴体が反対向き。
しかも背中がエビ反りで、頭から尻尾で半円を描いている。

今日も腰痛で苦しんでいる私には、羨ましい限り。

しっかし・・ 長い体長!

あっ痛ー Part.2

2008-01-11 19:07:16 | 日記
先日は、予期せぬスタッドレスタイヤ購入で
精神的な痛み。
今回は、本当に痛みを伴った肉体的な痛み。

水曜日の休みは、予定通り
午前11時半より精力的に行動をした。
タイヤ屋さんへと赴き、
墓参りに行き、年始挨拶で取引先へと
一日に走破した距離400㎞。
途中、夏タイヤを倉庫にしまい、
連れの買い物の荷物を担ぎと
腰にだいぶ負担をかけていた。

だめ押しで就寝中に、猫が布団の中央を陣取り、
丸まった体制で寝る羽目に・・

昨日目覚めると、腰に激痛が走る。
ギックリ腰ではないようだが、
今日になったも痛みは治まらない。
おじぎは20度が限界、
靴下を履くのに四苦八苦、
こういう時に限って仕事も忙しい、痛てて!

いつ治るかな? 痺れてきたかも?