| どうも仕事に気が入らない。 春先になると毎年のことなのだが、 ＋月末の支払い ＋確定申告も手伝っているようだ。 まぁ、そんな事をいつまでも言っていられず、 今日も明日配達分と宅急便発送の 豆の焙煎に勤しむ。 今週も引き続き店内販売で マンデリンがよく売れている。 これも焙煎しないと・・ ストックあと僅か700ｇほど。 一焙煎者として、うれしい悲鳴である。 焙煎豆も常に新鮮なものが販売できるし。 毎日、身体はコーヒーの香りが染み付く。 息を吸い込めばコーヒーの香り、 お風呂に入ると熱で更にコーヒーの香り、 ドレッサー内も上着とネクタイでコーヒーの香り、 店の中は当然コーヒーの香りが絶えず充満という具合。 毎日、10杯はコーヒーを飲む。 私の生活には仕事とは別にコーヒーが 切り離せないものになっている。 ちなみにカフェイン中毒ではありません。 カフェインが切れても手は震えませんので・・ |
| ちょっとした事で人と親しくなる事がある。 月末が近くなり、今朝は銀行巡り。 ３軒目の銀行の駐車場は立体で 誘導員さんがいる。 この支店を利用するのは２ヶ月ぶり。 タイミング悪く、満車で20分近く待ったのだが、 一年前ほどから誘導員さんとよく話すようになり、 イライラもせず気長に待つことができた。 帰り際、誘導員さんから 「１月８日に倒れて、20日間入院していたんだ。 その後リハビリをして、今月21日から仕事に・・」と。 「私もここには久しぶりで、 ここ２ヶ月は出張所を利用していたから。」 「復帰したので、また来てね！」 「ええ、お体を大切にしてください。」 なんて、他愛もない会話なのだがほのぼのする。 「また来てね」か、 誘導員さんに会いに来ているわけでもないし、 何だか商店みたいだなと 思いながらも気持ちはよいものである。 また、多少の時間待たされても苦にならない。 時間に追われる毎日を過ごしているだけに 今朝の出来事は心が和んだ。 しかし・・ 予定外に時間が掛かり、 うちの店の開店は遅くなってしまった。 （お客様、ご迷惑をお掛けしました） |
| 今日もうれしいことに予定外に 豆を焙煎している。 ここ数日、寒いためか豆がよく売れている。 うちの店で一番売れているストレートコーヒーは、 マンデリンＧ－1。 インドネシア・スマトラ島が産地で 特徴は苦味とコク。 この豆、３日連続で焙煎している。 いつもよりもここ３日間はよく売れている。 ダブル焙煎に向いており、 この豆はダブル焙煎している中でも深煎りで、 そのためカフェインやタンニンの量が少ない。 一日に杯数を飲まれる方や 夜に飲む場合に向いている。 胃にも負担が少ない。 冷却が終わったようなので 今日最後の焙煎を・・ |
| 朝から大忙し。 朝９時に目覚ましと共に 店の留守番電話転送で起こされる。 今日の配達先から追加注文が入る。 ここからバタバタ。 11時開店までの時間を逆算するとギリギリで、 慌てて出勤準備を済ませ、 追加注文分の豆を取りに店へと向かう。 途中、銀行に立ち寄り、1件目の豆の配達先へ。 店で梱包後、2件目、3件目の配達へ。 急いで店に戻るが、駐車場に着いたのは 11:10。 開店時間を過ぎている。 駐車場から店まで走る、走る！ 開店 11:15・・ 朝から疲れた。 16:40 常連さんから急ぎの豆の注文が入る。 宅急便集荷受付時間は 18：00までで またも急ぐ。 豆をブレンドして挽き、弱真空包装。 請求書を起こして、送り状を印刷。 その間、別の常連さんの来店。 17:30 集荷してもらうために電話をする。 何とか間に合った！ 何とも慌しい一日である。 自分の人生をみているようだ。 |
店舗や卸売りだけでなく、 ネット通販でもコーヒー豆を販売している。 ネット通販を始めて３年、 日本全国の方にご利用していただき 本当に感謝をしている。 以前ブログに書いたのだが、 大手ショッピングモールには出店せず、 単体で販売を行なっている。 頼りは私の行なっているＨＰのSEO対策と リンクさせていただいているＨＰ、 一部のショッピングモールである。 お客様がご注文される際、 だぶん、半信半疑で発注していることと思う。 私が逆の立場ならそう思うから・・ それ故に、ご注文いただいたお客様には 感謝の気持ちで一杯である。 しかも、３年間とても良いお客様に巡り会えている。 今日も、昨日発送させていただいたお客様から 早速、丁寧な文面の商品到着、 代金振込みのメールが送られてきた。 ・・ とてもうれしく思った。 うちは業者なので、 商品代金の入金確認や お客様への商品到着確認 （宅急便ＨＰで発送伝票番号から検索）は、 当たり前と考えている。 お互い見えない相手と取引するわけで、 ちょっとしたメールがとても心を和ませてくれる。 お客様とは有り難いものである。 |
今日は豆の焙煎も順調に終わり、 パソコン内部のお掃除をする。 冷却ファンが最近頻繁に回り 音がうるさかった。 常連さんから内部の埃を指摘されたので、 カバーを開けてエアダスターで吹くことに・・ モニターコード、モジュラーケーブル、 電源コード、６本のUSBケーブルを外す。 それほど埃はないのだが、 カバーを開けたのでファン周りを中心に掃除。 ケーブルを繋ぎ電源を入れる。 元どおり静かになりました。 定期的に掃除は必要かも・・ 快適！ やっぱりメンテナンスはしないと！（実感） |
うちのネコ君、15歳を過ぎたのもあり 最近はあまり遊ばなくなった。 動くものを目で追いかけてはいるものの、 横になったまま動こうとしない。 なのに、食欲は旺盛！ これではいかん と思い、昨晩は体を動かさせるためにも 少し怒らせてみようと思ったのが大きな間違いだった。 予想以上に反撃され、私の左手の甲は爪痕だらけ・・ しかもややみみず腫れ。 - 昨晩の状況 - ネコ君の顔の前で指を何度も鳴らす。 おおっと怒り出した。 初めは横になったまま噛み付こうとしている。 更に続けると体を起こして反撃が始まった。 良し良し、思ったとおりの反応で、 こちらも噛み付かれても気にしない。 噛み付かれたまま手を動かす。 次の瞬間、前足で私の手を掴みながら 横になり、猫キック＋噛み付き攻撃。 おかげで手の甲は後ろ足の爪痕だらけ・・ （注）猫を飼った事がない方のために 猫キックとは？ 標的を爪を立てた前足で引っ張り、 横ばいになり、お腹の中に抱え込む。 体勢は丸まった状態。 その後、爪を立てた後ろ足を回転させ、 爪で標的を傷つける。 この時の後ろ足は、 まるで急いで自転車のペダルを漕いでいるかのよう。 ネコ君には良い運動になったが、 私の手の甲はかわいそうなことに・・ 昨晩から漂白しておいたタオルを洗うのに 沁みること・・ やらなきゃよかった。 |
| 何だか慌しい一日である。 明日、韓国に正月帰省する留学生が お昼過ぎに遊びに来た。 その最中に急な豆の配達が入り、 税理士事務所からは確定申告についての 確認電話が入る。 こんな時は、お客さんも切れずに来店される。 不思議なものである。 やっとこの時間に全てを終え、 ほっと一息なのだが、 この後は、昨晩仕込んで冷蔵庫で 寝かせてあったピザ生地の下焼きと 明日、宅急便発送の豆のダブルめ焙煎と 明後日発送の豆の下煎り（シングルめ焙煎）へと続く。 幸いなことに常連さんから タコ焼きの差し入れをいただき、 空腹だけは免れた。 ・・もう、18時。 のんびりしている暇はなく動かなければ。 閉店時間まであと６時間。 長いようだが、することがある時はアッという間。 また、慌しい時間が訪れる... |
おNEWのマウス、 「Microsoft Wireless Laser Mouse 6000」です。 ５ボタンにこだわっていたので 今回はこれにしてみた。 付属のソフトをパソコンにインストールすると、 ボタンの割り当てや 垂直・水平スクロール速度を カスタマイズできるモデルです。 水ポチャさせた 「SANWA グランツWHS」に比べ、 クリック時のタッチが軽い。 センサーは、マウスの中央寄りである。 フィット感は、形状が似ているのもあり ほぼ同じくらいで手の平にしっくり収まる。 「グランツ」も付属のソフトで ボタンをカスタマイズできたが、 対応ブラウザはIE（たぶん？）だけだったのに対し、 今回のマウスはブラウザを問わないようだ。 もっとも確認したのは、IE、Firefox、Operaの ３ブラウザだけだが・・ スクロール速度が調整できるのが便利！ 全体的な使い心地はソフトな感じ。 購入価格が約7,000円というのがやや高めだが、 満足のいくものである。 水ポチャ注意！ |
韓国ネタが多いので、 あいさつ文をハングルにしてみました。 読み方は「アンニョンハセヨ？（こんにちは）」。 今日はショックな出来事があった。 愛用していたコードレスマウスが壊れてしまった。 昨夜、溜めてある水の中に 落としたことが原因だと思う。 昨夜、電池を抜き、乾かしておいたが、 今朝、マウスが変な動作を・・ 「勝手にクリックするなぁ！」 「デスクトップに新しいフォルダを作るな！」 「クリックしたのに、何でフォルダを カーソルに合わせて移動するの？」 ・・ 再度、乾かす。 その後は順調だったのだが、 １時間前に使おうとすると,,,,,,,,,,,,,,,, マウスの電源は入っているのに レシーバーが電波を受けていないようで 全く反応なし！ うぅっ、 取り合えず、パソコン付属のものを接続する。 明日、出勤前に近くのノジマでマウスを買おう。 付属のマウスは有線で線が邪魔だし、 おまけにボール式、スクロールボタンは３つ。 ５スクロールに慣れてしまったので、 ブラウザの「戻る」をクリックするのが 一番面倒である。 今度はどのメーカーのマウスを買おうかな？ |
| 出勤中の車の中でＦＭヨコハマを聴いていると 番組に投稿された一つが耳に残った。 「自分を愛せない人は他人を愛せない」 単純に愛情という場合もあるが、 私の頭に浮かんだのは労わりであった。 学生時代に研修旅行で 国立沖縄青年の家（現、国立沖縄青少年交流の家）に お世話になり、 その時、講師の方から同じようなことを教わった。 「自分を大事にできない人は、 他人を大事にできない」 マリンスポーツを通じての研修で言われた言葉で、 この時は、 「溺れている人を助ける時は、 まず自分の命の確保、 前面から溺れている人に近づかない。 溺れている人が少し弱まった時に助ける。 人間は命の危険を感じると普段以上の力を出すため、 不用意に近づくと凄い力で抱きつかれ、 救助人までも溺れ、共に命を失うこともある。」 という内容であった。 思いやり・・ 人生全てに当てはまるかも知れない。 私が得た教訓。 そのためか、 今日のラジオで聞いた内容に共感した。 私の人生での教訓があと一つ。 「気が乗らないことはしない」 これは、お寺の方に言われた言葉で、 人は身を守るために第六感的にはたらくそうだ。 |
| 最近、ブログに書くような出来事もなく まったりとした生活を送っている。 去年の今頃は、何を書いていたのだろうと 読み返してみる。 あらっ、冬期オリンピックって去年だったのか。 随分前に感じるが、まだ一年しか経っていない。 あらっ、２月４日に雪が降り積もったのか。 たまに以前書いたブログを読み返してみるのも おもしろいかも・・ 一年で変わったこともあり、変わらないこともあり。 相変わらず豆の焙煎は、今でも追われている。 店に泊まる回数は減ったみたい。 いつまで経っても自分が店主だという自覚がない。 などなど・・ 世の中は絶えず変化をしているのに、 自分自身には変化があまりない！ これは良いことなのだろうか？ |
