コーヒー屋さんのマスター日記

自家焙煎コーヒー専門店での出来事やマスターの趣味・生活日記

左足が悲鳴

2008-02-28 21:24:27 | 日記
昨日の日中は、店が忙しくバタバタ動き回り、
立ち時間も連続9時間をオーバーした。
その影響からか、随分前にスキーで痛めた左膝と
左足ふくらはぎの筋肉が悲鳴を上げ、
今日も左足を引き吊りながら仕事をしている。

今日の日中は、3時間ほど店を休んで、
確定申告のために税理士さんの事務所へ・・
この時も、車の運転が辛かった。
左足膝から下がしびれた感じ・・ (鈍痛)

業界が長くなってきたので、
身体にガタも来るでしょうと、
いつものように、まぁ仕方がない!
よくモッテいるというのが本心で、
メンテナンスをしながら、これからも付き合っていく。
成ってしまった事は、そのまま受け止めるのが信条。

実は、病欠や怪我で仕事を休んだことが、
ここ22年間、一度もない。
しかも、少ない月でも一ヶ月に320時間は働いている。
今だから言えるが、雇われていた頃は労働基準法違反。
独立開業してからは、400時間が当たり前になり、
かと言って、決して無理をしているわけではない。
休日には、スノーボードをしたりと、
まだまだ余力はある。
精神的圧迫や苦痛がないので、極めて良好。

尤も、年齢と共に身体のパーツは痛んできてるが・・

心が和む

2008-02-27 05:16:25 | 日記
昨日にあった出来事。

配達のため、本厚木駅南口の細い脇路地を車で走っていた。
駅前ロータリーに出る時、歩行者がいたため一時停止。
歩行者は杖をついたお婆さんで、
車の前を横断する際、
運転者の私に向かい、とても素敵な笑顔で会釈をされた。
朝からとても良い気持ち。

この場所は、いつも当たり前のように歩行者が往来し、
中には、車の運転手を睨みつける方もいる。
でも・・ 
昨日のお婆さんは、心から「停まっていてくれて、ありがとう」と
こちらに伝わってくる。
車が停止するのは当たり前なのだが、
お婆さんのようににこやかに会釈されるとこちらも心が和む。

自己中心的な人が多くなった世の中に、
このお婆さんに出会えた事は、
同じく自己中心気味な私には、
改めて、他人への思いやりを再考する機会になった。

お婆さんの取った行動が、他にも多くなれば、
穏やかに日々を過ごすことができるであろう。
自分自身もそう行動が出来るようにならなければと、
昨日のちょっとした出来事は、とても心に残った。

毎日のように、どこかで人が殺害されている新聞記事がある中、
ちょっとした人間ならではの暖かさを感じることが出来た。

Microsoft社の米国Yahoo!買収提案の行く末は?

2008-02-25 21:57:24 | ウェブ・パソコン
先日から愛読し始めたITproサイトで
興味深いコラム記事が掲載されていた。

Yahoo!買収に打って出る,Microsoftの事情を分析
 <筆者>「米国Windows IT Pro Magazine」Paul Thurrott氏

なかなか面白い内容なので、興味のある方はご覧ください。
(要約するには長文なので、リンク先サイトをご覧ください)

Google社の影響が多々あるようで・・


時間が欲しい

2008-02-24 19:23:44 | 日記
昨日、今日と妙に慌ただしい。
仕事とは不思議なもので、
一つが忙しくなると、他も忙しくなる。

昨日は、仕事帰りにいつもの韓国料理屋「たまちゃん」で
食事をするために、早く仕事を片付けようと・・
「たまちゃん」には行ったのだが、
それまでの時間は、わたわたと慌ただしいものだった。
喫茶店舗は、一日中お客様が絶えず、
豆の焙煎は、今日納品の20㎏ほどの焙煎で、
一日中、焙煎機を稼働。
プラス、管理しているサイトのページ更新依頼が入り、
レイアウトを取り直し、
気が付けば、朝から食事らしきものを取らずに、
閉店時間を迎えた。

今日も、昨日焙煎した豆の出荷準備で、
開店より忙しく(昨日の焙煎だけでは足りなかった)、
また、この時間まで、お客様も切れずに入り、
取り敢えず、今、休息がてらブログを書いている。
書き終えたら、次に・・
まずは、今日初めての食事から、
明日納品分と店で売れた豆の補充のために焙煎をする。
閉店時間まであと5時間弱で、
閉店時間までに終わらすには、ギリギリの時間。
今日もあっという間に過ぎてゆく~・・ 気合、気合!

ブラウザのシェア

2008-02-22 15:57:14 | ウェブ・パソコン
2月10日のブログ記事で、幾つかのブラウザを紹介したが、
INTERNET Watch (2月18日付記事)で、
Firefox の世界的なシェアが増えていると書かれている。
以下は、18日記事 の要約である。 
=====================================================
オランダのアクセス解析調査会社OneStat.comは18日、
Mozilla Firefoxの世界的なシェアが、依然として増え続けているとの
最新調査結果を発表した(サイト英文)。

 ●2007年6月調査と2008年2月調査のシェア比較。
   Firefox: 13.76%(+1.04ポイント)
   Internet Explorer(IE): 83.27%(-2.54ポイント)
   Safari: 2.18%(+0.39ポイント)

 ●IEのバージョン別シェア(全ブラウザ中)
   IE6が占めるシェア: 53.95%
   IE7は29.06%(前回調査に比べて1.35ポイント増加にとどまっている)

 調査対象となった9カ国(欧米9カ国)で見てみると、
   IEのシェアが最も大きかったのはオランダの87.85%、
   Firefoxのシェアが最も大きかったのはドイツの27.23%、
   Safariのシェアが最も大きかったのはカナダの7.00%、
   Operaのシェアが最も大きかったのはベルギーの1.06%だった。
=====================================================

ただし、日本は調査対象国には入っておらず、
日本ではやはり、IEシェアがかなり多く、
Firefoxシェアがどのくらいあるのであろうか?
いずれにせよ、ブラウザも選ぶ時代になってきたようだ。

また、2月21日付記事に興味深いものが載っていた。
「まさか自分は被害に遭わないだろう」が日本のネットユーザーの意識に?
シマンテックの8カ国調査で、セキュリティ自衛策の甘さ指摘



今日のブログを書くために、
ネットサーフィンをしていると、また面白いサイトにたどり着いた。
ITpro(日経BP社)
ITにかかわる人向けの専門情報サイトなのだが、
私には、記事が興味深く、とうとうこのようなサイトにも
目を通すようになったのかぁ、と自分でもビックリ!
ちなみに私は、コーヒー屋です。(専門職は凝り性の人が多い ?!)

スノーボードで打身

2008-02-21 16:24:16 | おでかけ
昨日の定休日は、スキー場に出掛ける。
前回同様、自宅で2時間仮眠後、
朝6時に出発、まずは墓参りのため、
神奈川・厚木 → 静岡・御殿場 → 河口湖 → 山梨・南アルプス市

天気が良く、富士山が綺麗に見える。

富士山画像

昼前に長野県にある 車山高原スキー場 に到着。
今回は、昨年連れ立った韓国人と一緒なので、このゲレンデを選んだ。
ゲレンデ下部の広いバーンは、初心者向きなので・・

昨年、私はファンスキーを履いて教えたのだが、
今回は普通のスキー板を12年ぶりに履き、
板を履いたままの状態で斜面を上がるところから、教習開始!
本当は、リフトで上がり、初級者コースをと思っていたのだが、
「怖い」とのことで仕方なく、
平らな雪面は、ストックを使い、板を滑らし、斜面は蟹歩きから。
傾斜3°ほどの斜面を直滑降からターン、停止。
斜度を上げて、斜滑降からターン、停止。

昨年より、だいぶ進歩しており、少し自分で練習すると言うので、
徐々に斜度を上げていくよう助言をし、
私自身は、スキーからスノーボードに履き換えて、
山頂へとリフトを乗り継ぐ。

車山山頂画像

何回か山頂から軽快に斜面を滑っていたのだが、
そのうちの一回で、
レギュラースタンスからスイッチスタンス(フェイキー)に変えてワンターン目、
逆エッジがかかり、物の見事にお尻起点で後方一回転宙返り!
スピードが乗っていたので、素早い一回転。
肩・腰・脇腹を強打して、すぐには起き上がれず、
今日になったらアザになっていた。

脇腹が、咳をしても、クシャミをしても痛いのだが、
やっぱり・・ スノーボードは楽しいな!(めげない)

 ●スノーボード用語
   <レギュラースタンス>
    滑降方向に向かって左足が前、右足を後ろにするスタンス。
    逆は、グーフィースタンス。
   <スイッチスタンス>
    普段のスタンスと逆で滑降すること。
    滑走中に切り返し、楽しむことが多い。
   <逆エッジ>
    谷側(斜面の下り)のエッジ。
    エッジは、板の裏側の両サイドにある金属で、
    エッジが、雪に食い込み、板のスライドを止める。

ネット通販で詐欺に遭わないために

2008-02-19 13:58:12 | 日記
ネット通販は便利な反面、詐欺などの犯罪に巻き込まれる危険もある。
ネット通販は、私個人も頻繁に利用している。
また、通販業者(コーヒー豆通販)でもあり、
通販に関する法律を順守している。

通信販売を行うにあたり、定められている特定商取引法 に関して、
知っておられない方はご参考に・・
以下は、経済産業省 のHPより抜粋してあります。

●特定商取引法の規制対象となる「通信販売」

 (1)販売形態
     販売業者または役務提供事業者が郵便等により売買契約
     または役務提供契約の申し込みを受けて行う商品、権利の
     販売または役務の提供。
     新聞、雑誌、テレビ、インターネットなどによるもの。
     (電話勧誘販売に該当する場合は除く)
 (2)指定商品、指定権利、指定役務 → 詳細
 (3)適用除外
     ・営業のため、または営業として契約するもの
     ・海外にいる人に対する契約
     ・国、地方公共団体が行う販売または役務の提供
     ・特別法に基づく組合、公務員の職員団体、労働組合が
      各々の組合員に対して行う販売または役務の提供
     ・事業者がその従業員に対して行った販売または役務の提供
    など

●通信販売に対する規制
 (1)表示
     ・販売価格(役務の対価)および送料
     ・代金(対価)の支払時期と方法
     ・商品の引き渡し時期(権利の起点時期、役務の提供時期)
     ・返品(返還)についての特約に関する事項
      (特約がない場合はその旨)
     ・事業者の氏名(名称)、住所、電話番号
     ・事業者が法人の場合、代表者または通信販売業務責任者の氏名
     ・申込みの有効期限がある場合は、その期限
     ・販売価格、送料以外の購入者等が負担すべき内容および金額
    他、省略
 (2)誇大広告等の禁止
 (3)顧客の意に反して契約の申し込みをさせようとする行為の禁止
     ・あるボタンをクリックすれば、それが有料の申し込みとなることを、
      消費者が容易に認識できるように表示しなければならない
     ・申込みをする際に、消費者が申し込み内容を容易に認識し、
      かつ訂正できるように措置しなければならない

「特定商法に関する(基づく)表示」というものを
ネット通販では、明記しなくてはならない。
よって、表示がないサイト事業者等とは取引はしない。
表示も必ず確認することが必要である。

また、よくあるワンクリック詐欺などの場合、
上記の「通信販売に対する規制(3)」が守られていないのがほとんど。
訂正できるような確認ページがまずない。
この場合、誤って申し込んでも無効なので、
サイト側から催促があっても相手にしないか、
消費者センターや各都道府県警察のサイバーテロ課に相談する。
親切に対応してくれるので、気軽に連絡をすると安心できる。

快適なネットライフを楽しむために・・

          警察庁 サイバー犯罪対策はこちら

デジタル時代だが

2008-02-17 19:45:38 | 日記
とうとう、東芝さんが HD DVD事業から撤退するそうで、
主流が ブルーレイディスク になりそうだ。
お客様との会話の中でも、
今までは「静観が賢いね」であったが、
これでブルーレイ推奨意見になることだろう。

次の話題は、地デジ対応テレビを
いつ頃、購入するのが得かが上がるだろう。
私的な意見だが、今年後半~来年が
良い時期なのではと思うのだが、如何でしょう?

現在、ほとんどテレビを見ないので、
私自身は今のところ、
改めてテレビを買おうとは思っていない。
PCのUSBに繋ぐワンセグチューナーで十分と考えている。
深夜帯の番組が、
自分の年齢では、段々と面白く感じなくなり、
いつの間にかテレビ自体を付けなくなった。
NHKさんあたりで、再放送でも良いので、
ニュースやドキュメンタリーを放映していてくれれば、
有難かったのだが・・


自分自身、
デジタル時代に一応対応していると思っているが、
対応するようになってから、
妙にアナログ時代が恋しく感じるのは何故だろう?

何か言いたいみたい

2008-02-16 19:06:03 | ネコ

聞いても答えてくれない。
何を考えているのだろう?


全くの余談なのだが、
HPを作成させていただいた不動産屋さんの賃貸物件だが、
「HPを見て」という学生さんのご成約が
今日もあったそうだ。
作成者冥利につきる。 お役に立ててうれしい!

やっぱり凄いな

2008-02-14 20:47:35 | ウェブ・パソコン
店のPCは、ビデオカード(グラフィックボード)に
Palit GeForce8600GT を搭載している。
ドスパラさんで購入したBTOマシンに搭載されていたのだが、
正直、それまでは聞いた事もないメーカーで
やや不安があった。
ドスパラさんの製品レビューでも同じように書かれている。
                製品レビューはこちらをクリック

ビデオカードとは、画像表示機能の拡張カードで、
このカードを追加すると、
描写性能(速度)や鮮明度が格段に上がる(ほとんどの場合)。
通常売られているPCの多くは、
画像表示機能をマザーボードにチップイン搭載している。

OSにWindows Vista Home Premium以上が
インストールされているPCには、
最近ではビデオカードを搭載しているものが多くなった。
これは3D描写のWindows Aero機能には、
ビデオカードが必要になったためである。

元に戻って・・
搭載されている GeForce8600GT の設定を今までは、
パフォーマンスクオリティ の中間あたりで
設定していたのだが、
よく考えると、それほど鮮明度は私には関係なく、
表示速度に合わせて設定した方が快適だと・・
パフォーマンスを高める に設定し直すと、
まぁー 表示が以前にも増して速い事。
改めて、ビデオカードの凄さを思い知った。

ビデオカードは、チップ製造メーカー(nVIDIA社やATI社など)から
チップを提供してもらい、ベンダー各社が、
カードとして製品化販売している。
ベンダーの中の一社、安さが売りの Palit製 でも、
価格と対比して、この性能なら十分だと思う。

不思議な生物

2008-02-13 21:31:22 | 日記

昨日、お寿司屋さんを営んでいる常連さんから頂戴した。
画像が悪くてすみませんが、クリオネ です。
巻き貝の一種で、日本名はハダカカメガイ というそうだ。
成長すると2~3㎝になるそうだが、
頂いたものは、ほんの5㎜ほどの大きさ。

可愛く羽ばたいているように泳ぐ(?)
摩可不思議な生き物である。
動いている姿をみると、ちょっと心が和む。

水族館「海遊館」で展覧できるようだ。
     http://www.kaiyukan.com/index.html

何が言いたいのだろう?

2008-02-12 20:42:51 | 日記
PC関連で、ほぼ毎日、目を通しているサイトがある。

窓の杜INTERNET Watch で、
INTERNET Watch の今日の記事で目に付いたのが、
「Windows Live Hotmail」装う偽サイト、
IE7フィッシング対策も検知不能
という記事。
Live Hotmailを使われている方は、是非ご覧ください。

店に一日14時間は拘束されるので、
情報源は、新聞とWebサイトが主になり、
PCでネットサーフィンする時間が多い。
そのためか、普通よりもPCの使いこなしが、
短期間で身に付く。
また、とかくコーヒー屋は凝り性の人が多く、
私の場合、PCがその一つのようだったみたい。

好きこそものの上手なれ とはよく言ったものだ。
元来、頭の中が単純構造な私は、
学生の時もテストの点数が、ある日上がると、
その教科が好きになり、成績もアップしたものだ。
PCも、のめり始めてからはトントン拍子・・

本業のコーヒー屋も同じ。
コーヒーが大好きだから、のめり込む。
最初のうち(業界に従事する前)は、
美味しく自分で飲むためだったのだが、
今では、他の人にも美味しく感じて頂けるよう、
生豆の仕入れ ⇒ 焙煎 ⇒ 抽出
手掛けるようになった。
お客様より「美味しかった」 の一言を頂くために・・

マズローの法則(人間の欲求5段階説)でいう、
≪自我の欲求≫から≪自己実現の欲求≫というところかな?



何だか今日は特に、
何が言いたいのか自分でもよくわからない。
相も変わらず、文章下手で読まれている方に申し訳ない。
文章構成の基本、「起承転結」が滅茶苦茶ですね。

ソウルの国宝火災

2008-02-11 21:56:32 | 韓国
今日のニュースで残念だったのは、
韓国の国宝1号「崇礼門(南大門)」の全焼火災。

未だ原因は判っていないようで、
放火の可能性もあるらしい。
驚いたのは、スプリンクラーが設置されていなかった事。
韓国内では、物議を醸しそうである。
あれだけの歴史遺産なのに、管理がずさん過ぎるのでは?

韓国は今、正月休み。
めでたいはずが、不穏な雰囲気になっていることだろう。
新大統領の対応が問われるところだろう。

下のURLをクリックすると詳細画像が(朝鮮日報オンライン)
http://www.chosunonline.com/article/20080211000018

色々なブラウザ

2008-02-10 20:23:23 | ウェブ・パソコン
昨日夕刻に降った雪は、あまり積もることはなく、
今日の昼には、完全に溶けてしまった。


インターネット接続ブラウザに Mozilla Firefox
既定ブラウザとして使っているのだが、
他に何か良いブラウザがないかと、色々試してみた。
以下は、あくまで個人的な感想 を述べてみた。

Internet Explorer 7
  Webページ描写プログラムはTrident
  一番よく出来てはいるんですがね・・
  セキュリティ的にどうも気が乗らない。
  少し重いのにも、やや難点がある。

Mozilla Firefox 2
  Webページ描写プログラムはGecko
  現在のバージョン2は、バグもこれといってなく、
  閲覧HPのタグが多少間違っていても表示してくれる。
  表示は、IEより優れている場合もある。
  また、拡張性が優れており、ブラウザをカスタマイズしやすい。
  反面、カスタマイズしないと「・・」という場合もある。
  最近、セキュリティの脆弱性が少しずつ報告されている。
  (シェアが増えてきたので、少し気になる)

Opera 9
  Webページ描写プログラムはPresto(Opera独自)。
  特に気になることはないが、<table border="0">や
  <table style="border:0">のタグが入力されていても、
  table内の罫線が薄く表示されてしまうのが残念。
  Googleツールバーが使えない。

Lunascape 4
  国産ブラウザで、IEエンジンとGeckoエンジンの双方とも
  表示ができる。
  (インストール時にカスタムを選択してGeckoをインストール)
  なかなか優れているのだが、私のPCではバグってしまった。
  ブラウザを別に4つもインストールしているためか??

Safari 3 ペータ版(Mac+Windows PC)
  Webページ描写プログラムはWebKit
  今までMacユーザーでしか体験できなかったのだが、
  バージョン3(ベータ版)はWindowsでも使えるようになった。
  描写がとにかく速い。
  これでWindowsユーザーがHPを制作した時、
  Macでの描写が確認できるようになった。
  ただし、まだベータ版なので、
  ナビゲーションバーやツールバーなどは英語表記のみ。


私は、初めてSafariブラウザでWebページを見たのだが、
表示された文字がPDFファイルみたいで面白かった。

-リンク先: 各ブラウザ提供元および「e-Word」「Wikipedia」-

勘弁して・・

2008-02-08 21:27:13 | 日記
ここのところ、個人用に使っている
Infoseekメールアドレス宛てに、
海外から多くの迷惑メールが送られてくる。
毎日、おおよそ50通届き、
中には添付ファイルがあるものも・・
このうちの何通かは、まだ蔓延している Storm Worm
混じっていることだろう。
メールアドレスが流出しているな、これは・・

個人用・店用のメールに届く一日の迷惑メールは、
一時期よりも減ったものの、合計150通ほど。

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このブログのコメントに相変わらず、
アダルトサイトからの投稿があり、とても迷惑
快適で楽しい筈のインターネット利用を不愉快にさせる。

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1月後半から、よく雪が降る。
車を運転していて恐怖を感じることは、
後続車の車間距離。
「ちょっと待って! その車間距離では車は止まらないから」
交差点の赤信号がとても怖い!
「止まってくれるかな? 大丈夫? 止まってくれた(ハァ)」
車間距離は十分に取りましよう!
自爆するのは構わないのだが、他人を巻き込まないように・・
お願いします。