コーヒー屋さんのマスター日記

自家焙煎コーヒー専門店での出来事やマスターの趣味・生活日記

土曜日の深夜

2007-09-30 16:34:52 | ほかの店
お彼岸を過ぎ、急に涼しくなってしまった。
身体の反応が今ひとつで、
何となく気だるい感じがする。


昨晩は、土曜日のいつもの予定、
「たまちゃん」で食事をする。
さて・・ 何を食べようと考え、
久々に スンドゥブチゲ を食す。

今の時期の青唐辛子は辛いのだろうか?
先週食した トゥェンジャンチゲ もそうだったが、
チゲの中に入っている
刻まれた生の青唐辛子がかなり辛い!
涙ぐむほどだったので・・

店内にあるテレビで、映画が流れていた。
題名は浮かばないのだが、
一度観たことのある映画だった。
昨晩の「たまちゃん」は静かで、
ホールのお兄さんと共に映画を観入る。
厨房のイモ(おばさん)は、
一週間の疲れからか、
椅子に座り、眠り込んでいる。

まったりした時間が過ぎる。
食事は終わっていたのだが、
映画がラストシーンに入っていたので最後まで・・

妙にまったりしたためか、帰るのが面倒になった。
「たまちゃん」を後にしたのは午前3時
あらっ、今日も睡眠不足!

お久しぶりです

2007-09-28 20:01:27 | 日記
昨日、今日と珍しい方の来店があった。

独立前に勤めていた店の
常連さんとアルバイト。
共に8年ぶり、12年ぶりとなつかしい。
また、覚えていてもらい有難く思った。

たまに前の店の常連さんや
当時のアルバイト達が訪れてくれる。
常連さんは、あまり変わりがないのだが、
アルバイト達は皆、大人になっている。

アルバイトをしていた頃は、
ほとんどの子は学生で、
今は社会人や主婦になり、
年齢も20代後半~30代後半と
それは、成長する筈だな・・
嬉しいような、寂しいような変な感じ・・

いずれにしても、
覚えていて来店してくれることは嬉しいもの。

〔 追記 〕
 仕事帰りにセブン・イレブンに寄ると、
 オーナーが知人だった。
 声を掛けられるまで気が付かなかった!
 15年ぶりの再会!
 私が若い時、この方には色々とお世話になった。

ここ2日間は何だろう? 妙に久しぶりが続く。

悪夢

2007-09-27 19:07:58 | ネコ
最近、朝晩が涼しいためか
うちのネコ君は、寝る時にベッタリくっつき、
人の腕枕で眠る。

昨夜、久々にとても悪い夢を見た。
大体は爆睡なので、夢を見ないか、
見た記憶がない。

ふと目が覚めると、
ネコが私の心臓の上に上半身を乗せて眠っている。
こりゃ、呼吸が辛くて悪い夢も見るわな!
たぶん、ネコは途中目覚め、
水か餌を食べに行き、
戻ってみると腕枕がなかったので、
上に乗ったのだろう。

冬場になると、
よくあることなのだが、こちらはとても 迷惑!
人の顔に覆いかぶさっている時もあるくらい・・
(これ、かなり最悪で息がしづらい)

勘弁してほしいのだが、
本人は、何だかわからず「ニャ~」。
こちらが文句を言うと怒り出す始末で
最後には必ず噛まれる。

頼むからゆっくり寝かせてくれ!

今日は、韓国では秋夕(チュソク)

2007-09-25 18:09:25 | 韓国

昨晩は、韓国のお餅を取りがてら
たまちゃんで食事をする。

私の聞き違いで、「あげるではなくある」で
たまちゃん系列の韓国食品店で売っていた。

画像右下が、松餅(ソンピョン)。
 →ソンピョン関連記事はこちら(朝鮮日報より)
少し甘く、松の葉と一緒に蒸すので
独特な香りがする。

中央下が、きなこ餅。
きなこに甘みがなく、かなり淡白な味であった。

左下は、何だろう。
味は少し甘めな淡白な赤飯に似ている。

上のカラフルな餅は、
何が入っているのか全くわからず・・
ただ米粉に色を着けて蒸したのかな?
かすかな甘みがあるくらいで、
ほとんど味がなく感じた。
色合いは、日本のひし餅同様きれいである。


どれも食べるのは初で、ちょっと不思議な味。
私には、少し甘かった!

韓国のお盆

2007-09-23 19:08:59 | 日記
日本でいうお盆と同じだろうか?
韓国では、旧暦8月15日が 秋夕(チュソク)
今年は9月25日がその日。 → 詳細はこちら
この日の代表的な食べ物が、
ソンピョン という餅。


昨晩、いつものように
韓国家庭料理「たまちゃん」で
連れの韓国人と食事をしていると、
ママさんから声を掛けられた。
「24日もおいで。お餅をあげるから・・」

25日の秋夕に合わせて、
たまちゃんでもお餅を作るようだ。
お客さんに韓国人多い、このお店ならでは。
ということで、
明日の晩もまた、厚木→ 平塚→ 大和の
ルートで移動し、たまちゃんへ出向く予定。

そう言えば、今年のお正月も
同様なことがあったような気がする。
何だかズッポリ韓国にはまっている(?)、
生活の一部になっている。

先日のチケット予約や
韓国に帰国した別の友人から国際電話が入ったり、
日本人は私だけの集団で食事をしたり、遊んだり、
相談されたり、相談したり・・
周りの日本人からは、かなり目に付くことだが
極当たり前、国籍は違っても同じ人間ですからねぇ。

圧縮・解凍フリーソフト 「Lhaplus」

2007-09-22 20:53:29 | ウェブ・パソコン
9月21日に圧縮・解凍ソフト Lhaplus
脆弱性がみつかったようだ。

関連記事→窓の杜

バージョン1.54 およびそれ以前のバージョンが
該当するそうである。
脆弱性修正の Lhaplus v1.55 が公開されているので、
このソフトをインストールされている方は、
アップデートを・・

店のパソコンと自宅パソコンに
このソフトを使っているので早速アップデート、
常連さんで使っている方にも
メールで連絡してみた。

実況お仕事中継

2007-09-22 03:40:26 | 日記

まだ仕事が終わりません。
どうやら朝5時位まで掛かりそうです・・・
残すところの焙煎があと45分位、
焙煎機のクールダウンに約30分、
予定通りにはいかないですね。

今日も店で泊まりでしょうか?
うちのネコ君の不機嫌そうな顔が目に浮かびます。

明日(厳密には今日)は、無事起きれるのでしょうか?
全く自信が有りません。

只今、近くのコンビニで夜食の調達、
食べたら眠たくなるのでしょね?
でも・・ お腹は食べたいとラッパを吹いています。
パーカッションも参加しています。
そのうち、頭の中では
シンバルが演奏し始めることでしょう。


ちょっと、思考回路が壊れてきたかも・・
妙にハイテンションに。

やるっきゃない!

気合が入ってきた

2007-09-21 21:06:16 | うちの店
あらまっ、何で今日はこんなに忙しいのだろう。

夕刻にブログの画像編集アップとHPを
手伝わせていただいている方が
更新の件で来店されるというので、
早めに焙煎を始めたのだが・・

持参された写真をスキャナーで取り込み、
うちのパソコンに保存する、ここまでは順調。
と・・
お客様の来店ラッシュが始まる。
うれしい悲鳴!

その後は、更新をしながら
豆の焙煎の続きを始める。
おっと・・
今晩、取りに来られる豆の注文が、
取引先から入る。
焙煎がとても忙しくなってきた。
まずは、今晩分 → 明日発送分 → うちの店用
→ 明後日発送分の下煎りへと。

閉店時間までに終わるのかな?

昨日は店に泊まったので、
今日は自宅で眠りたい・・ 急げ急げ。
ロス時間をなるべく減らし、
深夜2時までには終わらせよう。

俄然、やる気が出てきた!

グウタラ

2007-09-20 17:02:34 | 日記
昨日のお休みは、グウタラな一日を送った。
一昨日、横浜に食事のため出掛けて、
帰宅したのは朝5時半過ぎ。
昼前に起床、3時間ほどパソコンをいじくる。
昼食に出掛け、食後睡魔に襲われる。
車の運転が辛い。
店の掃除でもしようと思っていたのだが、
睡魔に勝てず、帰宅する。
夕方6時前にベットに横たわると、
すぐに爆睡!
今日の起床8時半まで・・

今日の仕事は、気合が入らない。
完全に寝過ぎ!
明日配達分の豆の注文が入っているので、
やる気のない身体に鞭を入れないと・・

さて、焙煎を始めますか!
注文量がやや多め、
4~5時間は焙煎する予定である。
早く身体が仕事モードにならないかな?

忙しない

2007-09-18 15:46:34 | 日記
ここ一週間、
本業以外の事でもワタワタしているためか、
完全にお疲れモードに入っている。

航空券の手配から始まって
新しいパソコンの導入まで、
店を営業しながら、豆を焙煎しながら
隙間の時間でこなしてゆく。

昨日、新しいパソコンの設定を終えたのだが、
何となく気持ちがしっくりこないのと、
インストールされている
Microsoft Office2007に馴染めなく、
結局、自宅で使うことにした。
店には、また以前のパソコンをセットし直す。

少しずつコツコツとパーツを変更したり、
増設していったためか、
不思議に愛着が出てきたようである。
動作も新しいパソコンとそれ程、遜色ないので・・


明日は定休日なので、今日の仕事後は、
横浜・福富町の『南大門』さんに
韓国刺身を食べに出掛ける予定。
疲れもあるので、今ひとつ気乗りしないのだが、
約束をしていたので仕方ない。

いつもの韓国人の友人プラスαでお出掛け予定。
移動中の車内は、韓国語が飛び交うことだろう。
慣れてしまったので、気にはならないし、
ヒヤリングの勉強にもなる。
行くと決めたので楽しまないと・・

設定で疲れた

2007-09-17 19:46:17 | ウェブ・パソコン

新しいパソコンの内部です。
カラフルな色あい。

昨日、ドスパラさんから無事届き、
何とか今日には普通に使えるようになった。
インストールしたソフトウェアが35種類、
まだ、モニタ画像の設定がしっくりこないが、
一通り、以前のパソコン並みに機能するようになった。

結構、疲れた!

これから豆の焙煎に入ります。
お仕事、お仕事。

自宅に戻ると、
今度は、以前のパソコンをネット接続して・・
やっと自宅でもパソコンが使えるようになる。

今日の出来事

2007-09-15 19:42:53 | 日記
今日もせっせと豆の焙煎に勤しむ。
明日発送の15㎏ほどの豆の焙煎である。
3連休初日の今日は、
思っていたよりも流れが静かで
焙煎は順調に進んでいるのだが、
何だか拍子抜け。

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先日、取引先のパン屋さんに頼まれ、
ネットで長崎往復の格安航空券を探したのだが、
無事、長崎から戻られたようで
おみやげに福砂屋のカステラを頂く。
ここのカステラ、美味しいんですよね。

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今晩は、「たまちゃん」で食事をする予定。
最近、食べていないので、久々
スンドゥブチゲでも・・

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明日、待望のNewパソコンが届くようだ。
ドスパラさんから発送のメールをいただく。
対応が早い!
しかも、宅急便業者と伝票番号も
メールに明記してあった。
さすがドスパラさん、安心できるショップである。

新しいパソコンが届く前に

2007-09-14 19:10:53 | ウェブ・パソコン
明日から3連休の方も、多いのではないでしょうか?
車で出掛けられる方は、
渋滞時の追突事故にお気をつけください。


連休で店が忙しくなる前に、
パソコン入れ替えの準備をしている。
データは、外付けハードディスクに保存しているので
そのまま。
インストールしてあるフリーソフトのリストと
ブラウザでブックマークしてあるサイトのリストを作成。
ブックマークが70サイトほどあったのでビックリ!
フォルダを使い、分類してあったので
こんなに多いとは思わなかった。

ついでに外付けハードディスクで
保存されているファイルのバックアップも・・

この分だと、半日掛からずに
新しく導入するパソコンの設定ができそうである。
あとは、周辺機器ソフトのインストールと
ネット接続設定のみ。

発注してしまった

2007-09-12 23:33:51 | ウェブ・パソコン
壊れた自宅パソコンは、相変わらず。
昨日、パソコンに詳しい常連さんに
相談したが、「重症かも?」。
私もそう思う・・

延べ3日間考えて、
結局、Newマシーンを買おう!と結論。
さて、どこで買おうと
NEC Direct、マウスコンピュータ、
ドスパラ、フェイスの
メーカー/ショップモデルを比較検討。
ドスパラさんの
Prime A Lightning AM 86GT に決定、
一部をカスタマイズ後、早速発注した。

OS: Microsoft Windows XP Professional SP2
ソフト: Microsoft Office Personal 2007 (プリインストール版)
CPU: AMD Athion 64×2 4200+(デュアルコア 2.2GHz)
メモリ: 2GB DDR2 SDRAM(667MHz 1GB×2 デュアルチャンネル)
HDD: 320GB S-ATAⅡ
マザーボード: AMD 690Gチップセット搭載 microATX
グラフィックボード: nVIDIA Geforce 8600GT 256MB 
光学ドライブ: DVDスーパーマルチドライブ
IEEE1394: IEEE1394(6pin)×1
I/Oポート: USB2.0×6 パラレルポート×1
モニタ: LG電子 L204WT-BF(20インチワイド液晶)
キーボード・マウスセット: Microsoft Wireless Optical Desktop ELITE


このようなシステム構成で、
店のパソコンの性能を上回るものになった。
CPUがAMD社製で初、
Intel社製しか使ったことがないので
ちょっと楽しみ!
モニタも特価だったので、
思い切って20インチワイドと大きめ。
DVDがよく観れることだろう。

しかし・・ 痛い出費である。

格安航空券の予約

2007-09-11 18:37:18 | 韓国
日曜日に韓国人の友人(Yさん)から電話が入る。
「韓国に2週間帰国したいので、
 安いチケットをネットで探して!」

以前利用したことのある
旅行情報サイト『 トラベルコちゃん 』で探すことに・・
来週の木曜日(20日)発とのことで、
予約申し込みをしたのだが、
ネットで表示の航空券価格に誤りがあり、
取扱旅行会社から謝りのメールが昨日入った。

Yさんに連絡すると、
「出発の日が違う。13日だよ。」と・・
来週ではなくて、今週ではないか!
20日だよねと確認したのに・・
良かった!旅行会社にミスがあって。
すぐに申し込みをキャンセル。

さて.........
出発希望日まで日付がなく、慌てて探すことに。
空席を問い合わせては満席の状態。

夜になって、やっと空席を見つけた。
Yさんは、パソコンが扱えないので、代理で予約申し込み、
今日、無事に往復航空券(Eチケット)を確保した。
出発直前なので、やや価格は高く、正規価格の約半額。
それでも最安値!

今回利用の旅行会社は、
出発3時間前まで予約可のチケットが多く、驚き!
対応もとても良く、スムーズ。


次は、成田空港行きのリムジンバスの予約。
本厚木駅発は、フライト時間に合うバス時刻がなく、
相模大野駅発で予約完了。

疲れた~~~

Yさん本人も確保できるか気が気でなく、
疲れたと言っていたが、
誰が全部、手配したと思っているのかぁ!
さすがに小言を言ってしまった。
次回からは、お早めに・・
うちはチケットセンターでは、決してありません。


と・・ ここ2日間は妙に疲れた。
気をつけて行ってらっしゃい。