コーヒー屋さんのマスター日記

自家焙煎コーヒー専門店での出来事やマスターの趣味・生活日記

冬タイヤへ履き替え

2009-12-22 20:48:37 | 日記

昨夜(深夜)の気温は氷点下だった。
そろそろスタッドレスタイヤに履き替えるかという訳で、
寒くならないうちにと夕方、
店前の駐車場でタイヤ交換。

3年前にインパクトレンチ(シガーレット電源)が壊れ、
十字レンチでネジの脱着をしていたが、
やっぱり疲れるので、今年は新しいインパクトレンチを仕入れた。
インパクトレンチ購入時、
「オートバックス」と「くろがねや(ホームセンター)」に行ったら、

何と、同じ製品が「くろがねや」では半額だった!

これでネジ回しは楽になった。
増し締めだけ十字レンチを使うだけ・・

交換時に使う工具はあと、
油圧ジャッキ(車載のパンタジャッキを上げるのが楽)、
空気入れ(シガーレットから電源)。

タイヤ1本の交換時間は約5分。

これでいつ雪が降っても、豆の配達に支障がない。
今シーズンはスノーボードにも行きたいし・・

恒例、トイザらス渋滞

2009-12-20 16:27:54 | 日記

午後からクリスマス前恒例の トイザらス渋滞 が先週末から始まった。

店の前の道路は大渋滞中!
信号待ち4回で数十メートルしか進んでいない。

集荷に来た宅急便業者も 仕事にならない!
と嘆いていた。
バスの乗客もうんざりという表情が外からでも分かる。

反対方面も 宮ケ瀬の巨大クリスマスツリー 見物に向かうのだろうか
渋滞している。
店の前の道路は現在、上下線とも渋滞真っ只中!


話は変わって、
昨日のPCからの異音は、どうやらハードディスクらしい。
壊れる前に交換してしまえ、という訳で
これからネットで探そうと思う。
ショップが年末・年始の休みに入る前に発注しよう。

PCから異音が・・

2009-12-19 19:32:51 | ウェブ・パソコン

画像左の自宅PCから昨晩、異音が出た。

嫌な予感・・

グラフィックボードの辺りに聞こえるが、
今晩、側盤を開けて確認してみようと思う。
ついでにHDDのバックアップと
PC内の埃も除去しよう。

もっとも、自宅PCには全くと言っていいほど
データが入ってはいないので、
インストールしてあるフリーソフトの
ダウンロード圧縮ファイルをバックアップしておく程度。


何事もなければ良いが、
最悪、どこかのパーツが壊れた場合は、
自分でパーツ交換すればよいわけで・・
タワー型デスクトップPCは交換が楽なので助かる。
場所を取って邪魔と言えば邪魔だが、
こんな時はやっぱりタワー型。

専門誌から取材依頼

2009-12-18 17:12:23 | うちの店
早いものであと2週間で今年も終わる。
うちの店の年末・年始の営業は、

例年どおり、休まず平常営業!


昨日は専門誌にうちの店のメニューが掲載されるため、
写真撮影があった。
特集記事の一部に掲載されるのであろう、
取材と言っても、今回は撮影だけだった。

それでも声が掛かるだけ有難い。

今回も私の顔写真が一緒に載るようで・・
どうも撮影されるのは苦手。
人前に出るのはとっ~ても好きなのだが、
写真はね・・

今年は取材がないなぁ(自分勝手だが)と
思っていた矢先だったので、何はともあれ嬉しい。


数日前に横浜から来られたお客様。
今夏に一度来店されたそうで、その後、
沖縄に行った時に入ったコーヒー屋さんのコーヒーが
美味しく、その時にこちらの店が頭に浮かんだ
と嬉しい言葉。
今回、宮ケ瀬のクリスマスツリー を見に行く途中に思い出したそうで
わざわざ立ち寄られた。


常連さんは言うまでもなく、
メディア掲載や遠方からのお客様の再来店は
コーヒーマスターとして嬉しい限り・・
より精進せねばと気合も入る。
たかだが一杯のコーヒーなのだが、
26年間の努力(?)が報われる一瞬、
大袈裟かも知れないが、
これでも真剣に取り組んでいるつもりなので嬉しいものですよ。

少しうれしいかも・・

2009-12-11 12:48:04 | 日記

2年ぶりにミニロトで3等が当たった!

ほぼ毎週、2口だけしか購入していないので効率は良い。
良くある事だが、外れたもう1口に当たり数字があり、
今回当たった方に外れた方の当たり数字が あ・れ・ば
1等だった(残念)。
1等当選金は1,100万円、そうは当たらないよね。

2年前にロト6で3等が当たった時は、
1等当選番号と1番違いで3等と惜しいかった。

せいぜい3口しか購入しないので、
そんなに易々と当たるわけがないか・・


遊び(上限2,000円)で投票している競馬も
先週は三連単(1・2・3着をそのまま当てる)が、
1・3着、2・3着とすれ違いの投票結果。

何故だか毎年、年末になると運気が上がる傾向にある。
今年最後の中央競馬「有馬記念」は、
2年前に万馬券を当てているのと同様になるだろうか?

一年の最後は良い事がありますように・・

韓国料理は、やはり口に合う

2009-12-03 18:24:13 | 日記

昨日は久々に、韓国家庭料理「たまちゃん」で遅めの昼食。
厨房のイモ(おばさん)が苦虫を潰したような顔をして、
「久しぶりですね! 2ヶ月ぶり?」
「今日は休み? いいね、私は休みがないよ」

と、からかわれた。

馴染みだからこそ言われると思うので、
悪い気は全くしない。
イモの顔を見ると、何だか自分の家に帰ったように落ち着く。

トゥェンジャンチゲ(味噌鍋)は、
久々でもいつものように、私好みの味に仕上げてくれる。
青唐辛子入りの辛めの味付け。

画像 (とても美味しい)
韓国料理はやっぱり美味しぃ。



夜は常連さんを誘い、
コロナの湯 で温泉とサウナを堪能。
よく汗を掻き、帰宅後はすぐに眠りについた。

年内の休みは、あと一日だけ・・
次の休みは一年の挨拶でお得意様廻りの予定。
例年通り、年末は31日まで、年始は元旦から平常営業。

焙煎の真っ最中

2009-12-01 15:28:01 | うちの店
私の発注が遅かったのか、業者の対応が遅かったのか、
先週末入荷予定にしていた生豆が届かず、
今日の昼2時半にようやく入荷した。

日曜日に発送する卸用豆の一部である9㎏分は、
今日夜配達で先方の許しを得ていた。

只今、焙煎の真っ最中!

あと1時間半ほど時間がかかりそうで、
その後すぐに横浜・港南台まで配達に行かねば・・
とんぼ返りで戻り、今度は明日の2件の配達分の焙煎に取りかかる。
うちの店の挽き売り用も一部在庫が少ないので、
それも焙煎せねばならない。

今日は何時に仕事が終わるのだろう。

明日は休みなのだが、
配達と新規HP作成依頼者(未定だが)と打ち合わせ、
木曜日の昼過ぎは、画像のアップを手伝わせて頂いている方が
画像アップの加工とアップ、
それとPCにインストールされているソフトの設定がわからず、
PCを持って来られるそうで、それの説明が控えているので、
今日中にある程度、焙煎を済ませないと大変な事になる。


暇な時は本当に何もする事がないのだが、
早急にしなければならない事がある時は、
追い打ちを立てるように他の仕事も入る。
不思議・・・

からだが2つ欲しい !!