天ぷらは好きな料理のひとつですが、
衣の厚い天ぷらには辟易とします。
海老などの具を美味しくするための衣が、具より大きいのです。
本末転倒、シークレットブーツ、矯正下着、
嘘の塊、上げ底仕上げなどとにかく肯定的な表現が出来ない代物です。
海外には外国人の作る偽物日本料理が跋扈していますが、
それを責められない本場の偽物日本料理です。
すこし言い過ぎ？
衣の厚い天ぷらには辟易とします。
海老などの具を美味しくするための衣が、具より大きいのです。
本末転倒、シークレットブーツ、矯正下着、
嘘の塊、上げ底仕上げなどとにかく肯定的な表現が出来ない代物です。
海外には外国人の作る偽物日本料理が跋扈していますが、
それを責められない本場の偽物日本料理です。
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