相談役のひとりごと

阿部運送株式会社
非常勤 相談役 阿部能久(よしひさ)
東京城南地区を中心に活動する運送会社

常連客

2008-11-19 12:51:36 | Weblog
妻が働いているため自ずと外食の頻度が高くなります。
私の好きな鮨屋は高いので滅多にいけないため、
手ごろな値段の新規開拓を迫られます。

そこでよく見かけるカウンターに一人でいる「常連さん」は、
焼酎のボトルを入れ殆ど鮨も食わずつまみだけで、
店の大将と大きな声で話しています。

店も来店頻度の高いこの人をむげには扱えず、
かといって安い単価で長居されてはとても迷惑しています。

こういう人に限って俺は来てやっているんだ
という態度で常連面をします。

いつものと頼んで判らないと怒るのはお門違いで、
「常連」と判断するのは店側で客側ではないはずです。


店の商売に気を使い、さっさと鮨をつまんでさっさと飲み
さっさと席を立つのが本当の常連というものです。