今日作ったのはCメニューです
ピタサンド、ヴィシソワーズ、オレンジとグレープフルーツのジュレです。
どれもすごく美味しかったです
特に、ピタサンドのパテは普通のハンバーグよりも香辛料のお味が強かったのですが、
なかなか私好みでした
ピタパンも簡単に出来たので、
また作ってみたいです
ヴィシソワーズもこれからの季節にいいかも
今日は私ともう一人の生徒の方の二人で授業を受けたのですが、
その方がとても楽しくて、
食べた後も長々と話し込んでしまいました
その後は、
いつものようにうろうろとお買い物をして、
帰ったのは夕方…
ということで今日のお夕飯は、
ポテトグラタン、
ポトフ(昨夜の残り物)です。
ちょっとホワイトソースが少なく、
ポテトのチーズ焼きっぽい感じになってしまいましたが、
ササッと作った割には美味しかったです
実は明日、明後日とテストがあるのですが、
今日もついつい現実逃避しちゃってますね…。
いつも、
「これじゃダメだよね…
」
と思うのですが、なかなか難しいです
ところで、
今日一緒に授業を受けた方から聞いたのですが、
ABC専用のブログサイト？？がある、
と聞いたのですが、知っている方はおられますか?
ミクシーのサイトだとは聞いたのですが、
見つからなくて
知っている方、ぜひ教えてください
ピタサンド、ヴィシソワーズ、オレンジとグレープフルーツのジュレです。
どれもすごく美味しかったです
特に、ピタサンドのパテは普通のハンバーグよりも香辛料のお味が強かったのですが、
なかなか私好みでした
ピタパンも簡単に出来たので、
また作ってみたいです
ヴィシソワーズもこれからの季節にいいかも
今日は私ともう一人の生徒の方の二人で授業を受けたのですが、
その方がとても楽しくて、
食べた後も長々と話し込んでしまいました
その後は、
いつものようにうろうろとお買い物をして、
帰ったのは夕方…
ということで今日のお夕飯は、
ポテトグラタン、
ポトフ(昨夜の残り物)です。
ちょっとホワイトソースが少なく、
ポテトのチーズ焼きっぽい感じになってしまいましたが、
ササッと作った割には美味しかったです
実は明日、明後日とテストがあるのですが、
今日もついつい現実逃避しちゃってますね…。
いつも、
「これじゃダメだよね…
」と思うのですが、なかなか難しいです
ところで、
今日一緒に授業を受けた方から聞いたのですが、
ABC専用のブログサイト？？がある、
と聞いたのですが、知っている方はおられますか?
ミクシーのサイトだとは聞いたのですが、
見つからなくて
知っている方、ぜひ教えてください
どれも美味しいですよね～。
私も香辛料の効いたミートパテのお味が好きです☆
ピタも上手にできてますね！
今日のお相手の方が楽しい方でよかったですね☆
ＡＢＣのブログサイト・・・私もそんなものがあるとは
知りませんでした。あべさん、もし見つけたら教えてくださ～い！！
今日からまた一週間だねぇ・・気合い・・気合いいれて頑張ろうね
きゃっ*＾＾*
今回もなんて美味しそうなお料理なのぉ～
料理教室ってある一品を取り上げて作るものだと思っていたんだけど
コース料理？で習うこともあるねぇ
ピタパン美味しいよねぇ
ちょこも挑戦してみたいパンの1つです＾＾♪
「現実逃避」・・手を取り合っちゃうくらい分かるわぁ～～
でもそれも一瞬だけ・・いつの間に現実に引き戻されてるよね。。
ちょこ、ミクシーやってるから探してみるよぉ
ミクシーってね、会員制サイトだから会員になってる人から招待状がないと中に入れないし、見れないと思うんだよね。。
もし見つけたらあべちゃんに招待状送ってあげるよ＾＾
今月のＣメニュー行かれたんですね！
ピタパン、簡単に出来るらしいですよね～
とってもおいしそうですね
ミクシーにＡＢＣのブログサイト
はじめて聞きました。
私、一応ミクシーの会員にはなっているからさがしてみるね
うさぎさんの解剖、辛かったですよね
あと、イングリッシュマフィン、作ったんですね。
もうあべさんに追いつかれてしまいました。。
私も次はレーズンパンですよ
ピタパンって簡単？私の持ってる本にも載っていて、
作ってみたいなーと思っているのですが、中に入れる
具も作らなくちゃですよね、気分的に余裕のあるとき
に挑戦してみたいです。
ヴィシソワーズ、作ったことないわー。おいしそう♪
夕食のグラタンもすごくおししそうだよ、焦げ目が
ほどよくいいですねー。
↓うさぎの解剖というのも授業であるのですね、勉強
といえど、けっこうハードですね。そのような記事を
読むとあべさんは現役、学生さんなのだーとひしひし
伝わりますよ。がんばってくださいね。
いつも楽しそうだよね
テストぉ～
現実逃避しちゃう気持ちはよぉ～くわかるよ
やろうと思っても、なかなか出来ないのよね
作ってみたいです！！
気の合うお友達ができてよかったですね♪
お友達ができるとさらに楽しくなりますよね♪
テスト頑張って下さい！！
もう一人の方も気に入ったらしく、
使った香辛料を買って帰りたい、
と言っていました
ABCのブログサイト、気になりますよね～。
見つかったらお知らせしますね
月曜はいつも憂鬱だけど、
楽しい週末に向かって頑張ろう
ABCのお料理は、
毎月A～Dメニューまであって、
テーマごとに献立が決まってるんだよ
主菜、副菜、デザートがきちんとそろっているし、
カロリー計算もされているから、
健康的＆美味しいよ
ピタパンも思ったよりも短い時間で出来ました
一次発酵だけで出来るみたいです
ちょこさんはミクシー会員なんですね～
探してくれるなんて嬉しいです
見つかったらよろしくね
けっこう簡単ですよ
ただ、何回も伸ばしすぎると生地が傷ついて、
袋にならないみたいです
りかりんさんはミクシーの会員になっているんですね。
ぜひ探してみてくださいね
見つかったらぜひ教えてください
りかりんさんも次はレーズンパンなんですか??
りかりんさんはもっと進んでいるかと思っていました!
とってもパンが上手なので…
お互い、美味しいパンができるといいですね
でも、今回ABCで作ったピタサンドの具も、
手がかかっているのはパテだけで、
あとは茹でたエビ、ゆで卵、トマト、プリーツレタス、ピクルスなど、
とってもお手軽なものばかりでしたよ
サンドイッチ感覚で気軽に作ってみてくださいね
ヴィシソワーズ、私も造った事がなかったのですが、
ミキサーがあれば簡単に出来そうでした
グラタンは簡単に出来ちゃうのでよく作ります
ABCと比べたら不恰好ですが、
なかなか美味しかったです
ウサギさんの解剖、
本当につらかったです
今週はラット君…
頑張りますね～