先日、3年生が実習で給食を作ったので試食に行ってきました。
給食実習は私も去年やったのですが、大学にある給食施設を使い、10数人で100人以上の給食を作るという実習です![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/up.gif)
味はもちろん、見た目が豪華で、カロリーも栄養計算もきちんとしてあって…ということなので、あれは大変だったなぁ…![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyo_cock.gif)
今月はバレンタインデーがあるので、給食のテーマもバレンタインデーでした![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/heart_pink.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0e/08/9b825ac5c9f803e10998f0b2736a0c3d.jpg)
私が選んだBメニューは、
エビクリームコロッケバーガー
ボイル・ド・ポテト&にんじんのグラッセ
ビネガーサラダ
ミネストローネ
ココアシフォン
です。
同じゼミの子たちは、
「給食でクリーム系は失敗が多いけん
」
ということで豚ヒレステーキのAメニューを選んでしましたが、まさかの海老フィレオ超えを期待してBを選んでみました![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyo_en1.gif)
結果は…
コロッケバーガー、とっても美味しかったです!
大量調理とは思えないくらいのクリーミーさと海老のぷりぷり感でした![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_heart.gif)
ホワイトソースは豆乳入りだそうです。
他のメニューもちょうどいい味付けでよかったです。
3年生、お疲れ様でした![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyo_uru.gif)
豪華ランチのあとで恥ずかしいのですが、こちらは私の作った晩ご飯…。
最近UPしてなかったので![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_ase2.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/11/1b/00058fa957efdac8cf9b84c565416b6e.jpg)
数日前の牛肉、ネギ、エリンギのオイスターソース炒め。
きのこはどれも好きなのですが、特にエリンギは大好き![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/heart_orange.gif)
1パック食べました。笑
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5b/1b/d5a126d5ae38cd328091ab0da814a3aa.jpg)
昨日の豚肉とほうれん草のカレー炒め。
カレー粉、にんにく、しょうゆ、砂糖で甘辛く味付け。
ほうれん草がもりもり食べられます![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/up.gif)
昨日は夜、夕食後にバレンタインデー
をごそごそと作ってました。
出来上がりはまた後日UPしますね
給食実習は私も去年やったのですが、大学にある給食施設を使い、10数人で100人以上の給食を作るという実習です
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/up.gif)
味はもちろん、見た目が豪華で、カロリーも栄養計算もきちんとしてあって…ということなので、あれは大変だったなぁ…
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyo_cock.gif)
今月はバレンタインデーがあるので、給食のテーマもバレンタインデーでした
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/heart_pink.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0e/08/9b825ac5c9f803e10998f0b2736a0c3d.jpg)
私が選んだBメニューは、
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/heartss_pink.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/heratss_blue.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/heartss_pink.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/heratss_blue.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/heartss_pink.gif)
です。
同じゼミの子たちは、
「給食でクリーム系は失敗が多いけん
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_maji.gif)
ということで豚ヒレステーキのAメニューを選んでしましたが、まさかの海老フィレオ超えを期待してBを選んでみました
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyo_en1.gif)
結果は…
コロッケバーガー、とっても美味しかったです!
大量調理とは思えないくらいのクリーミーさと海老のぷりぷり感でした
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_heart.gif)
ホワイトソースは豆乳入りだそうです。
他のメニューもちょうどいい味付けでよかったです。
3年生、お疲れ様でした
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyo_uru.gif)
豪華ランチのあとで恥ずかしいのですが、こちらは私の作った晩ご飯…。
最近UPしてなかったので
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_ase2.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/11/1b/00058fa957efdac8cf9b84c565416b6e.jpg)
数日前の牛肉、ネギ、エリンギのオイスターソース炒め。
きのこはどれも好きなのですが、特にエリンギは大好き
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/heart_orange.gif)
1パック食べました。笑
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5b/1b/d5a126d5ae38cd328091ab0da814a3aa.jpg)
昨日の豚肉とほうれん草のカレー炒め。
カレー粉、にんにく、しょうゆ、砂糖で甘辛く味付け。
ほうれん草がもりもり食べられます
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/up.gif)
昨日は夜、夕食後にバレンタインデー
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/presents.gif)
出来上がりはまた後日UPしますね
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/onpu.gif)